Verteu a mais profunda cor preta possível mas sem nenhuma espuma.
Aroma de chocolate belga, caramelos, café, baunilha, castanhas, ameixa bem madura e menta. Não é super complexa, mas prazerosa com um assertivao cacau e castanhas.
Sabor robusto predominando pó de cacau seguido por notas de café, menta, leve azedo cítrico, lúpulos herbáceos, melaço, aveia, leve ácido lático, madeira, algo de especiarias e alcaçuz. Retrogosto bem seco com uma nota longa torrada e de chocolate. Definitivamente não sente o anunciado 70 IBU.
Corpo robusto, quase licoroso e bem aveludado com baixa carbonatação. Álcool de 12% abv provou em ser perigosamente escondido.
Uma RIS bem achocolatada, gostosa e não agressiva. Interessante que a primeira vez que a provei pareceu-me bem condimentada, mas esta aqui foi uma cerveja bem mais fácil de beber. E ainda tem um par de anos para a data de vencimento.
Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Cerveja perfeita coloração negra opaca, creme marrom de alta formação e baixa duração.
Aromas de café, aveia e chocolate belga.
Sabor ja inicialmente já vem o café, com seu corpo licoroso então aparece a aveia eo chocolate belga, e por fim o café aparece com mais presença deixando um retrogosto duradouro.
O incrível é que se trata de uma cerveja com 12% de álcool perfeitamente inserido quase que não se nota.
Uma ótima pedida para o inverno.
Recomendo.
Uma das melhores cervejas que já experimentei. Carbonatação moderada, cor escura, opaca, creme denso e espesso. Aroma de malte torrado e toffee. Textura aveludada e densa. Sabor... Ah o sabor. Uma mistura muito harmoniosa que flutua entre o malte otrrado, o toffee, o chocolate , passa pelo amargor do lúpulo, mas sem deixar um retrogosto seco. Na sua composição utiliza ingredientes nobres como chocolate belga que dão um toque especial ! Merece repeteco!
Gostei mais do perfume do que do sabor, além da aparência licorosa. O efeito do álcool vem depois, não durante. Em minha boca o amargor sobrepujou os outros elementos, não sendo a minha favorita.
Q espetáculo de breja....espuma alta e escura, a mais escura q já vi...coloração negra, fzndo jus ao nome...o aroma um destaque...maltes torrados, café e chocolate, um toque de defumado surgia às vezes e tbm o adocicado....o álcool tbm presente no aroma mas p completar o buquê...no sabor um amargor médio com um leve adocicado e um leve azedo...o final da garrafa estava mais doce com o chocolate mais presente....carbonatação alta e corpo forte...final viscoso e mais azedo com um leve amargor...impossível dizer q tem 12% de álcool....conjunto SENSACIONAL...
