1906 Black Coupage
Hot
Odimi Toge
Updated
02 de Abril de 2023
Avaliações dos usuários
53 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(53)
Aparência
4/5(53)
Sabor
13/20(53)
Sensação
3/5(53)
Conjunto
7/10(53)
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(Atualizado: 25 de Junho de 2016)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Breja interessante para o inverno por conta do teor alcoólico mais alto.
Líquido negro (não testei à contraluz) com espuma bege a marrom de boa formação e persistência. Aroma trouxe torrefação, café, chocolate, leve traço alcoólico e algum aroma que parecia off-flavor. No sabor café e chocolate evidentes com álcool no fundo e no final um amargor de torra e lúpulo misturados. Corpo alto e bebabilidade média para baixa.
Ainda fiz a burrice de esquecer que era mais barata no Bretas (R$ 9,90) e comprei no Empório. :V
Líquido negro (não testei à contraluz) com espuma bege a marrom de boa formação e persistência. Aroma trouxe torrefação, café, chocolate, leve traço alcoólico e algum aroma que parecia off-flavor. No sabor café e chocolate evidentes com álcool no fundo e no final um amargor de torra e lúpulo misturados. Corpo alto e bebabilidade média para baixa.
Ainda fiz a burrice de esquecer que era mais barata no Bretas (R$ 9,90) e comprei no Empório. :V
Detalhes
Degustada em
24/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bahamas Empório
Preço
11,90
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração negra, opaca, com boa formação de espuma bege, densa, de boa duração e que se adere à parede do copo. Aroma com notas de malte torrado, café e cravo. Sabor encorpado com malte torrado, café e lúpulo presentes. Álcool muito bem inserido. Essa Dunkel já tem espaço reservado na minha geladeira.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja de coloração marrom rubi e espuma bege de boa formação e média duração.
Ao levar o copo à boca, percebe-se claramente um delicioso aroma maltado, de caramelo, levemente defumado e com um pouco de torrefação.
Sabor muito equilibrado, com amargor e dulçor na proporção correta.
Novamente a torrefação e o caramelo aparecem no palato, com álcool quase imperceptível e corpo médio.
Lúpulo discreto, apenas para arredondar o conjunto.
O custo benefício é ótimo.
Definitivamente a melhor das três brejas 1906.
Ao levar o copo à boca, percebe-se claramente um delicioso aroma maltado, de caramelo, levemente defumado e com um pouco de torrefação.
Sabor muito equilibrado, com amargor e dulçor na proporção correta.
Novamente a torrefação e o caramelo aparecem no palato, com álcool quase imperceptível e corpo médio.
Lúpulo discreto, apenas para arredondar o conjunto.
O custo benefício é ótimo.
Definitivamente a melhor das três brejas 1906.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Marrom com nuances avermelhadas, formou um creme bege escuro, alto, denso com média/alta duração, textura levemente aguada e corpo médio;
Aroma mediano, caramelo predomina, cereais, leve tostado;
Sabor levemente amargo, tostado, amadeirado com sabor residual de cinzas e um leve tostado.
Não chega a ser uma explosão de sabores, mas não compromete em nada, boa cerveja.
Aroma mediano, caramelo predomina, cereais, leve tostado;
Sabor levemente amargo, tostado, amadeirado com sabor residual de cinzas e um leve tostado.
Não chega a ser uma explosão de sabores, mas não compromete em nada, boa cerveja.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente espumosa, poucas bolhas, bege, um tanto duradoura, deixa uma renda excelente no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração entre vermelha escura e marrom.
Aroma agradável, ares tostados, meio caramelo queimado, leve biscoito e traços de cereais. Lúpulo bem leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda traços de ameixa seca e frutas vermelhas.
Sabor agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, traços de álcool, reflete e realça um pouco as notas maltadas tostadas do aroma com algo de álcool aparecendo.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca, assim como as boas notas maltadas e o álcool bem discreto.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente espumosa, poucas bolhas, bege, um tanto duradoura, deixa uma renda excelente no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração entre vermelha escura e marrom.
Aroma agradável, ares tostados, meio caramelo queimado, leve biscoito e traços de cereais. Lúpulo bem leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda traços de ameixa seca e frutas vermelhas.
Sabor agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, traços de álcool, reflete e realça um pouco as notas maltadas tostadas do aroma com algo de álcool aparecendo.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca, assim como as boas notas maltadas e o álcool bem discreto.
Cheers!