Anchor Porter

Companheiros!!!

Aparência: Cor Negra totalmente opaca. Não passa nada de luz. Creme bege/caramelo de boa/média formação e longa duração ainda que perene. Bonita!
Aroma: Em primeiro plano surge a boa presença de Chocolate, Café, Malte torrado e do Caramelo em seguida num outro patamar o Lúpulo aparece.
Sabor: Na frente surge o malte trazendo o torrado, Café e suave caramelo. Na segunda metade do gole o lúpulo se faz presente com certa suavidade. O final é seco. O Retrogosto traz novamente todas as notas do começo do gole.
O Corpo me surpreendeu por uma certa leveza, sobretudo por imaginar algo um tanto mais viscoso.
Acabou elevando bastante a "bebabilidade".

Resumindo: Bela Cerveja!

Saúde!

Preta, translucida, com bom creme castanho claro.
Aromas comedidos mas autênticos e convidativos. Trazem chocolate, caramelo, malte torrado, ameixas passas e lúpulo.
Sabor equilibrado. Com bom malte tostado e um tanto frutado, junto ao lúpulo ligeiramente cítrico.
Surpreende pela drinkability, boa cerveja!

Caraca que cerveja!
Grande formação de espuma de média persistencia.
Colocação bem escura e contra a luz ve-se um leve brilho rubi.
O aroma é complexo: Malte torrado com café, após isso vem um misto de bolacha, frutado e lúpulo equilibrando.
O sabor acompanha a mesma linha do aroma.
Um retrogosto agradável e persistente que da pra ficar conversando por minutos.

Perfeito para esquentar uma noite de outono/inverno.

Coloração marrom bem escuro (com nuances avermelhadas), líquido brilhante, alta formação de um espesso e duradouro creme marrom-claro macio com bolhas bem compactas. Bonita apresentação.

O aroma entrega notas de torrefação, chocolate, café, leve defumado, baunilha, caramelo e de um leve herbal em segundo plano.

No paladar, destacam-se principalmente o malte torrado com sugestões de café, chocolate amargo, cinzas e final combinando o um moderado amargor da torrefação com o herbal do lúpulo. O álcool aparece de forma singela no retrogosto.

Cerveja de corpo médio, textura acetinada e ligeiramente seca, de baixa carbonatação e altíssimo drinkability. Belíssima porter!

Uma porter diferente, aroma de café, carbonatação alta e gosto cítrico deixam ela leve para beber. A cor é duma negritude, estilo Guinness. Achei que faltou uma secura no paladar. Mas não é meu gênero preferido.