Esta Porter de rótulo muito bonito e garrafinha pequena e simpática apresentou cor bem negra opaca e espuma marrom-clara. Aliás, espuma bastante alta e persistente.
Aroma de café e fermento, não muito projetados. Sabor de café, com notas de chocolate amargo. Final seco contrastando com o doce de baunilha, bem discreta.
Álcool não perceptível, só no aroma. No final, mais café que vem se intensificando a cada gole. Drinkability ótima.
Coloração negra opaca, espuma de grande formação, cor de canela, cremosa e persistindo por um bom tempo. Aroma intenso de chocolate amargo, com notas de café, frutas secas, uvas, e algo lácteo. Sabor de chocolate, café, com notas frutadas e de madeira. Encorpada. Final inicialmente adocicado, evoluindo para um amargor torrado persistente e agradável, associado a um defumado suave. Excelente.
De cor negra, opaca, creme marrom, bem formado e duradouro. Aroma de malte torrado, café, chocolate amargo. Sabor idem, com amargor pronunciado, levemente adstringente e ácida. No sabor residual destaque para o amargor, café, bem pronunciado, e uma leve acidez. Muito boa.
De coloração preta (SRM acima de 44), opaca. Espuma marrom, densa, de excelente formação e persistência. Aroma complexo, trazendo chocolate, torrefação e malte defumado. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada, torrefação, café e lúpulo, com um retrogosto seco. Álcool na medida. Carbonatação média. Encorpada.
Uma excelente Porter, sem dúvida vale a pena experimentar.
