Que cerveja boa de se beber; bebia outra em seguida, se tivesse! Coloração marrom escura e espuma não muito presente, persistindo, todavia, um creme bege fino.
O aroma revela, desde já, sua personalidade: notas de chocolate, toffee, malte tostado, e um leve toque herbal. Após algum tempo de descanso no copo, senti bastante caramelo.
O sabor é acompanhado de chocolate, toffee, malte tostado e lúpulo herbáceo, sendo que este é o responsável por conferir um perfeito equilíbrio à cerveja, não a deixando doce, a ponto de enjoativa. O final é seco e de leve amargor. Carbonatação média.
Boa cerveja. Vale a pena.
Bela Brown Ale, a minha preferida.
Tanto no aroma quanto no sabor, perfeito equilíbrio de malte torrado e lúpulo herbáceo. Notas de chocolate ao fundo.
Bom custo benefício, harmonizou bem com chocolate meio amargo.
Aparência: cor marrom escuro ao centro e avermelhado nas pontas. Creme beje, de médio volume, consistente e de boa duração.
Aroma: herbal, caramelo, nozes, malte tostado, biscoito, chocolate e café.
Sabor: lúpulo herbáceo, malte tostado, caramelo, café, amendoim torrado e álcool. Corpo médio, carbonatação equilibrada e textura macia. Final amargo, seco.
Magnífica cerveja, com creme muito consistente e de boa duração. O aroma se solta muito bem e faz ótima apresentação da cerveja. Nota-se facilmente lúpulo herbal, nozes, mistura de malte tostado, caramelo e açúcar mascavo. Em tons mais leves, chocolate e café. Seu sabor apresenta fina harmonia entre o lúpulo e o malte tostado, em um corpo médio/leve, ela tem textura bem macia, quase aveludada. Ao fim, percebe-se mais amargor e leve álcool. Sua refrescância é notável e o conjunto muito agradável de ser tomado. Assim como se iniciaram estas impressões, elas merecem ser terminadas: Magnífica cerveja!
Cerveja marrom com creme de razoável persistência. No sabor café, chocolate meio amargo, nozes, caramelo e um amargos muito agradável. Uma cerveja sensacional, com personalidade e ótima drinkability! Mais uma Brooklyn de primeira categoria!
Coloração marrom escura, quase preta.
Creme bege, pegajoso, de boa formação e duração.
Sabor "tostado", amargo, com notas de café, jabuticaba, castanhas, caramelo, e um sutil chocolate. Final seco e amargo.
O aroma acompanha o sabor, fumo também é perceptível.
Breja equilibrada e de boa drinkability.
