Assinado em baixo das avaliações dos colegas quanto a definição de uma ótima representante do estilo! Simplesmente equilibrada no seu malte e lúpulo!Coloração amarronzada e leves tons de vermelho, uma coloração bastante convidativa para os fans de malte torrado! Colarinho mais do que suficiente, com uma espuma bege e de consistência média, juntamente com a duração na medida certa....quer saber o que eu achei sobre o "gole"? - Se ainda não visita, de uma passada no meu blog e contribua aqui e lá com sua opinião!
Cerveja de uma cor avermelhada quase preta, de um creme bege de media formação e media duração, no aroma caramelo e malte torrado, na boca uma cerveja forte aveludada com gosto de caramelo, café e o herbal do lúpulo tudo isso em equilíbrio, tornando-se uma cerveja fácil de ser degustada.
O rótulo apresenta a inscrição "STRONG BEER", apesar disso ela não é muito encorpada. Inicialmente é bem carbonada, não obstante a fugacidade do creme. Coloração preto -acobreado, um pouco translúcida quando vista contra a luz. Leve, com aromas da torrefação com domínio de caramelo, no final um pouco de café. Amargor agradável, final seco.
Ale de aparência marrom-escura e translúcida com creme bege-escuro de tamanho médio e sem consistência.
Aromas de malte torrado, caramelo e um pouco de álcool.
Sabores de torrefação, caramelo e leve café. Amargor suave.
Carbonatação baixa para média.
Boa cerveja.
Cerveja marrom escuro, apresentando rubi nas extremidades quando posta contra a luz.
Espuma bege, com boa formação e duração média. Confesso que a temperatura atrapalhou o desempenho da espuma, mesmo assim cuidou da cerveja ao longo da degustação e permaneceu no copo após a mesma acabar.
Muito aromática: toffee, malte torrado, café, talvez um leve defumado e chocolate bem suave ao fundo.
No sabor, segue a linha do aroma. Toffee evidente no retrogosto, parecia que eu tinha acabado de engolir uma dessas balinhas. Leve chocolate, café, principalmente torrado. Amargor intenso, breja bem lupulada.
Cerveja complexa, corpo médio, líquido um tanto quanto viscoso, oleoso. carbonatação moderada.
Aliado a sua secura, intensa carga de maltes e lúpulo, a sensação que tive foi a de ser um pouco mais alcoólica do que realmente é, acho que isso pode prejudicar um pouco seu drinkability.
De qualquer modo, é uma breja com muita personalidade, extremamente interessante. Comprarei novamente para tentar desvendar mais um pouco, já que é o meu primeiro exemplar desse estilo.
