Um excelente exemplar deste tipo de breja. O líquido avermelhado escuro é coberto por uma boa camada de espuma de média duração e libera um delicioso aroma que remete ao café e malte.
No sabor, o caramelo aparece junto com o malte e o café, deixando espaço para o equilibradíssimo lúpulo.
Cerveja de coloração acobreada, translúcida, de espuma bege de boa formação e moderada duração. Aroma com notas de malte torrado, sabor com predomínio também de malte, com notas de café e chocolate, bem leves, nada agressiva, com corpo leve e carbonatação moderada. Cerveja boa e até refrescante, diferente da aparência inicial que, pelo visual, dá a impressão de estarmos diante de uma cerveja extremamente forte, mas não é o que encontramos.
Muito boa a cerveja, gostei bastante. Tem uma ótima drinkabilidade.
Cor marrom escura levemente avermelhada.
Aroma lupulado, chocolate amargo e café torrado.
No paladar, o lúpulo (em especial o cítrico) me surpreendeu, pois não esperava tão evidente em uma brownale. Café torrado e chocolate amargo porém mai tímido que no aroma aromas. Caramelo também aparece, deixando um leve dulçor . Amargor leve para moderado.
Corpo levemente cremoso. Final leve amargo e suave.
