Cor marrom muito escura,quase preta.Média formação de espuma.Aroma de chocolate se acompanhado a um leve lúpulo.Na boa,pouca doçura. O seco e amargo é evidente e sobressai.Final pouco marcante,somente uma sensação um tanto acida nas laterais da boca.
Muito boa breja, aroma forte, misturando caramelo, malte tostado e um gostoso frutado. Uma cerveja encorpada e puxada no álcool, mas sem ser desbalanceada. Uma ótima breja pra conhecer bem o estilo, muito complexa no aroma e no sabor.
Essa Brown Ale da Brooklyn é uma breja saborosa, de coloração marrom, espuma bege, não muito duradoura, porém consistente. Possui aroma maltado, com um pouco de torrefação, caramelo, café e notas herbais provenientes do lúpulo. Sabor com agradável amargor, seca e medianamente carbonatada. É uma breja equilibrada, com conjunto bastante harmonioso, onde cada ingrediente aparece na intensidade e no momento certos.
Cor marrom escura, turva, creme de boa formação e média duração (deixa marcas, permanecendo uma fina camada), aroma levemente tostado, corpo médio, sabor maltado, leve torrado (café/chocolate), leve acidez, carbonatação contida, suave amargor. Muito boa cerveja, saborosa, equilibrada, que reúne características tostadas com uma relativa leveza e uma boa drinkability. Recomendo servi-la em temperaturas mais altas, em torno dos 10 graus Celsius.
