Cadastre-se

Firestone DBA (Double Barrel Ale)

Daniel Calicchio 04 de Setembro de 2008
 
3.7 (10)
3368   0   4  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Firestone DBA (Double Barrel Ale)

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
32
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A British Pale Ale never tasted so fresh. We challenge our good friends across the pond to match this one. Can’t be done. We’ve honored the traditions of the great British Pale brewers of Burton-on-Trent using our patented Firestone Union oak barrels. You’re left with a mild blend of vanilla and toasted oak flavor touched with an elegant hint of English noble hops. DBA is the flagship of our company and wildly popular.

ACCOLADES:

  • 2006 California State Fair: Gold Medal
  • 2005 Australian International Beer Awards: Silver Medal
  • 2004 World Beer Cup: Silver Medal
  • 2003 World Beer Championships: Gold Medal
  • 2002 World Beer Cup: Gold Medal
  • 2002 World Beer Championships: Gold Medal

STYLE:

English Style Bitter / Amber Ale

  • Alcohol By Volume- 5.0%
  • Color- 16.0L (Amber)
  • IBU- 32.0 (Medium)

FERMENTATION:

Selectively fermented in the Firestone Union oak barrel brewing system.

MALTS:

  • Premium Two-Row
  • Maris Otter Pale
  • Munich
  • Crystal
  • Chocolate

HOPS:

  • Bittering - Magnum
  • Late Kettle - Styrian Golding, East Kent Golding
  • Dry Hops - East Kent Golding

FOOD PAIRINGS:

Versatile - Grilled meats, pizza, Italian red sauce dishes

6 pack, 12 pack, 22 oz bottle & draft (13.3g/5.2g)

Avaliações dos usuários

10 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(7)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (10)
Aparência 
 
4/5  (10)
Sabor 
 
15/20  (10)
Sensação 
 
4/5  (10)
Conjunto 
 
7/10  (10)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Double Barrel Ale, neste exemplar Norte Americano, os habitantes do Novo Mundo conseguiram melhorar um exemplar dos seus herdeiros britânicos!
Tostada,frutada, panificação, fermento e amadeirado, sensações sentidas no aroma e sabor!
Levemente ácida, muito biscoito no retrogosto, amargor agradável,corpo médio e carbonatação moderada!
Espetacular!

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2021
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20210630-214210
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma renda justo copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto caramelo, meio tostado e cereais, leve biscoito. Lúpulo médio, meio resina, flores e leve cítrico. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, madeira e traços de mel.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as belas notas maltadas do aroma permanecendo por um bom tempo na boca e o lúpulo aparecendo um pouco.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e o belo e equilibrado perfil de aromas e sabores.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Preço
U$ 2.09
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Âmbar escuro e límpido com boa formação da espuma.
A breja tem destaque maior dos maltes, trazendo caramelo, toffe, leve cítrico no aroma.
No sabor dulçor, certo frutado. Corpo leve.
Bela breja.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2016
Envasamento
Onde comprou
The Propagator - Tap Room Firestone - Los Angeles
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 25 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração âmbar translúcida.

Espuma bege, de média formação e média permanência.

Aroma de caramelo/toffe, leve notas de pêssego e açúcar queimado.

Sabor intensamente adocicado de mel, açúcar e alcaçuz. Leve acidez perceptível. Amargor quase inexistente. Leves notas cítricas e frutadas. Final doce, resinoso e terroso.

Textura aveludada.

Carbonatação média e corpo moderado para leve.

Dulçor acima da média, muita sensação de açúcar mascavo e alcaçuz. Deixou a desejar.

Detalhes

Degustada em
26/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
660 ml
Onde comprou
Whole Foods, Las Vegas
Preço
U$3,99 (convertido para R$12,00)
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
24/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Total Wine
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Ver todas as avaliações de usuários

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se