Que cerveja fantástica! Complexa!
Espuma branca, de média formação e curta duração.
Líquido brilhante, translúcido, de coloração cobre avermelhado.
Aroma e sabor complexos, que despertam inúmeras sensações.
Essa Quadrupel da La Trappe é frutada, doce, amarga, maltada, potente, alcoólica e mais, tudo ao mesmo tempo, mas é de uma perfeição, de um equilíbrio ímpares!
Final frutado e persistente, de amargor equilibrado e presente.
Alta carbonatação e um ótimo drinkability pra uma quadrupel com 10% ABV, álcool este que aquece, mas está muito bem inserido no conjunto.
Um clássico, obrigatório para qualquer apreciador de cervejas especiais.
Creio ser uma das melhores cervejas que já bebi!
Uma experiência fora do comum. Aparência muito boa, possui cor âmbar opaca. Espuma média e de longa duração. Encorpada, com sabor frutado, dá pra sentir o malte queimado, com retrogosto doce e persistente na boca, no qual dá pra sentir bem o álcool. Aliás, essa foi a única coisa que me desagradou na cerveja (o álcool era muito perceptível, mas é compreensível para uma cerveja com 10% de graduação alcoólica). Pretendo experimentar as versões com menos álcool.
O aroma é sensacional e se desprende muito bem. É uma explosão de aroma (ponto forte de uma cerveja com outras grandes qualidades). Excelente!
Coloração âmbar-escuro, espuma bege espessa de média duração.
Aroma bem maltado lembra muito vinho.
Sabor adocicado frutado e picante, com notas de frutas secas e banana.
Licoroso encorpada e alcoólica, nota-se também um gosto amadeirado.
Desce pela garganta super aveludada e tem um final longo frutado e adocicado.
Muito boa.
