Coloração marrom avermelhada, levemente turva com uma espuma persistente.
Aroma de malte caramelo, frutas secas, banana, cravo, especiarias...
Sabor acodicado, malte torrado, café, um pouco de álcool, igualmente complexo.
Bem agradável.
Coloração entre âmbar escuro e cobre com nuances em mogno.
Líquido parcialmente turvo.
Ótima formação de espuma cor creme, densa e fofa, de longa duração, rendando a taça.
Aroma intensamente frutado sugerindo banana, frutas maduras vermelhas e amarelas, malte e suave caramelo.
Sabor frutado, maltado, suavemente tostado, com brando dulçor, álcool e especiarias dando leve sensação picante.
No inicio de boca ela assusta pela carbonatação e acidez que rapidamente dão lugar a uma maravilhosa suavidade aveludada com um doce e intenso frutado.
Final alcoólico, suavemente tostado, com madeira.
Deliciosa !
A Quadrupel mais agradável que degustei.
Cerveja cor de cobre, com creme beje de boa formação e média peristêcia. Aroma de mel, amendoas, cravo, banana e malte tostado. Apesar do teor alcolico, este não se sobressai, mantendo inserido na complexidade do aroma. O sabor acompanha o aroma. Marcante e forte. Cada gole merece ser dado com muita atenção. A cerveja apresenta um toque licoros suave que é muito bem inserido no contexto. Realmente muito acima da média.
Cor cobre avermelhado, com um creme bege consistente e delicioso. Aroma frutado e caramelado. Nota-se pouca presença do lúpulo, mas no final ele se manifesta. Cerveja encorpada com o álcool aparente.
