Líquido de coloração âmbar, turvo. Creme alvo de média formação, persistente e consistente. Bela apresentação, o creme se aderiu às paredes da taça ao longo da degustação, além de uma fina camada coroando o líquido.
No aroma e sabor, as frutas amarelas e mel dominam, com alguns toques frescos de lúpulo e especiarias. O final é suavemente seco e com traços de especiarias. O retrogosto deixa à boca uma sensação de creme muito agradável.
La Trappe Tripel é um ótima Belgian Tripel com alto drinkability, muito equilibrada, que, ao meu ver, faz com que não seja um rótulo excepcional, mas representa de fato o padrão básico para o estilo, sem grandes surpresas.
Tive a oportunidade recente de degustar esse rótulo "on tap". O aroma e sabor se apresentaram mais leve, assim como o álcool. Em contrapartida, o creme e corpo mais leve trouxeram sensações fantásticas. Que drinkability!
Uma cerveja muito boa. O aroma é adequado, mas não nos leva as nuvens. A aparência é ideal. Muito bonita. O sabor é genuíno e muito agradável. Uma ótima sensação e um bom conjunto. Uma grande tripel trapista. Vale muito à pena.
A La Trappe Tripel é uma cerveja potente. Diferente das tripel que eu mais gosto, ela não é tão cítrica e o álcool aparece com mais facilidade.
Encorpada, mostrou uma coloração dourada intensa e turva, espuma branca de média altura e longa duração. O malte domina aroma e sabor, com com conjunto adocicado e ao mesmo tempo picante, com boa dose de lúpulo que traz equilíbrio e não tanto amargor isolado.
Não acho que é a melhor da La Trappe e também acho que há outras tripel mais interessantes. Ainda assim, continua sendo uma belíssima breja, principalmente para quem busca uma cerveja de impacto, potente no álcool e na intensidade de sabor.
