La Trappe Tripel

Âmbar e semi-turva, creme branco bem denso e duradouro. Perfeita no visual. Aroma doce, com frutas cítricas, amarelas e tutti-frutti, um pouco de fermento e pimenta. Paladar no início parece uma weiss com seu frutado doce e ligeiros apimentado e fermento. O álcool está muito bem inserido. Não senti muita profundidade em se tratando de uma trapista, mas no geral está de ótimo tamanho. A breja desliza gostoso na boca, é macia e até refresca. Ótima.

Cor dourada acobreada ligeiramente turva com uma espuma abundante de boa duração e com carbonatação aparente.
Bom aroma de uvas, melaço pinho, marmelada de laranja, malte pão, bananas, chiclete e condimentos. Seu aroma fica incrível depois que esquenta.
Sabor de bananas, melaço, álcool, laranjas oxidadas, morangos, suco de uva, figos e coentro. Não é tão condimentada.
Corpo robusto com baixa carbonatação, até mesmo um pouco efervescente. Álcool de 8% abv é harmônico com o conjunto.
Eu prefiro a Quad deles, mas ainda assim é uma cerveja bem complexa e increívelmente frutada, uma cerveja que cresce com o tempo. Dê algum tempo para conseguir descamar suas camadas de sabor. Minha nota seria outra se não tivesse sido paciente.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4

Tão equilibrada quanto a Blonde.
Coloração âmbar, com uma creme branco perene.
Aroma de frutas e lúpulo, sabor de malte, frutas cítricas e o clássico amargor trapista, neste rótulo um pouco mais complexo.
Final levemente alcoólico.

Trapista dourada com espuma branca de boa formação e média duração mantendo sempre uma camada fina sobre o líquido.
Aroma delicioso cítrico com boa presença de lúpulo e fermento.
Sabor com frutas cítricas com dulçor bem presente e um amargor equilibrando o conjunto. Final longo e cítrico com presença de lúpulo deixando na boca uma ótima sensação de "quero mais".

Pra variar, mais uma ótima trapista! Recomendadíssima.

-Aparência: Espuma alta, densa e de boa persistência. Líquido dourado escuro, turvo.

-Aroma: Malte com notas frutadase adocicadas, com frutas cristalizadas e cítricas e banana. Leve presença do álcool.

-Sabor: Malte com notas frutadas e cítricas, de frutas cristalizadas e leve caramelo com dulçor bem presente. Final longo, levemente seco e com aquecimento alcoólico.

-Na Boca: Corpo médio e alta carbonatação.