Cerveja extremamente aromática, na qual o café e o chocolate advindos da torra fazem forte presença. Com sua baixa carbonatação, harmoniza muito bem com doces, pois o amargor é agradável ao lembrar um bom café. O retrogosto não é duradouro e a drinkability baixa, fazendo dessa breja ideal a comemorações especiais de inverno. Recomendo a todis os gostos.
Cerveja negra com alta formação de um creme marrom claro, com média-baixa duração. No aroma sente-se o chocolate amargo e o malte torrado. O paladar segue o aroma, mas puxando mais para o malte torrado. Inicialmente doce e com o final levemente amargo e seco.
Cerveja stout com sabor marcante, pouco doce e final de chocolate. Agradável de beber, harmoniza bem com comida salgada e doces. Espuma consistente de média duração e toques de torrefação. Muito bem balanceada.