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Amazon Beer Forest Bacuri

Amazon Beer Forest Bacuri Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.2 (120)
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Amazon Beer Forest Bacuri

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
3.8% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, levedura e bacuri (fruta típica amazônica)
Ativa
Temperatura
Copo ideal
ND

Fotos

Avaliações

120 avaliações

5 estrelas
 
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(4)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
 
7/10  (120)
 
3/5  (120)
 
13/20  (120)
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Boa cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, levemente cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Ligeiramente nublada e calma. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, rico, malte entre leve e médio, um tanto cereais, traços de pão. Lúpulo entre leve e médio, um tanto flores, leve ervas e perfume. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de bacuri.
Sabor de média duração, doçura inicial entre leve e moderada, azedo leve, amargor leve, leve minerais, reflete algo de malte do aroma e do bacuri.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final meio fugaz e meio seco.

Destaque para o belo perfil do aroma que harmoniza bem a fruta com o estilo, e a aparência.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Zaffari, São Paulo - SP
Preço
R$ 11,50
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Coloração amarelo ouro, muito bonita, limpa e com leve turbidez a frio. Baixa formação e retenção de espuma. Quando o copo é agitado, retém um pouco mais.

Aroma extremamente frutado, alta presença de frutas secas amarelas como araçá; leve caramelado. Desconheço o bacuri, então não posso opinar sobre. Acidez é presente no aroma, lembrando um espumante.

Na boca, é doce e ácida. Amargor é mais da fruta pois perfil de lupulagem é desprezível. É seca, frisante e refrescante. Sente-se o sabor das frutas amarelas. Retrogosto doce e levemente seco.

Apesar de ser uma experiência gustativa interessante, falta o sour das fruit beers e o sabor não é tão interessante, ainda mais se tratando de frutas amarelas.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Sonda
Preço
R$8
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Uma fruit beer deliciosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Loja Km Vantagens
Amazon Beer Bacuri
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
The Beer Planet
Preço
R$10,55
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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