Harmonização de cervejas do estilo Fruit Beer


Por Fabiana Panobianco, Nutricionista - www.fpnutri.com.br

ESTILO DE CERVEJA
PREPARAÇÕES
Veja cervejas do estilo Fruit Beer

Cheesecake
Cheesecake

Chocolate
Chocolate

Crème Brulée
Crème Brulée

Melão
Melão

Panna Cotta
Panna Cotta

Pato com Laranja
Pato com Laranja

Sorvete
Sorvete

Trufa de Chocolate
Trufa de Chocolate

 

BIBLIOGRAFIA DE APOIO

  1. Mickael Jackson´s Great Beer Guide, Michael Jackson, ed. Dorling Kindersley, New York, NY.
  2. The Brewmaster´s Table, Garret Oliver, ed. HarperCollins Publishers Inc., New York, NY.
  3. The Best Of American Beer And Food: Pairing & Cooking With Craft Beer, Lucy Saunders, ed. Brewers Publications, New York, NY.

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