Belgian Dark Strong Ale da linha de Abadia da Bodebrown.
Nascido em 1040 na Bélgica, foi escolhido como santo protetor dos cervejeiros. Durante a idade média a maioria das fontes d'água estavam contaminadas e o Saint Arnould constatou que a taxa de mortalidade era bem menor na parte da população que tomava cerveja. Autor da santa frase "não beba água, beba cerveja", foi responsável pela pacificação da região dos Flanders e reconstrução da Abbadia de Oudenburg. Mas a praga dizimou a população local e o trabalho cessou. E, para reunir os últimos trabalhadores, St. Arnould tocou os sinos da Abadia, ofereceu cervejas e abençoou com seu bastão. Dia 14 de agosto é comemorado o dia do Santo Arnould, protetor dos cervejeiros.
Saint Arnould 8
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração acobreada fechada, turva. Espuma de boa formação e persistência. Aromas bem complexos, com frutas negras - ameixas, passas, um pouco também de damasco e tâmaras e um fundo tostado. O sabor segue o dulçor do estilo, com presença de malte e caramelo. Corpo médio, boa inserção do álcool.
(Atualizado: 23 de Março de 2020)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma remete a caramelo tostado, cacau, uva passa e damasco.
No paladar apresenta sabor rico e harmônico que mescla notas de uva passa, tâmaras, figos e ameixas secas com cacau, amêndoas e intenso toffe; como complemento temos toques apimentados com suave cravo e boa presença de damasco.
Cerveja tem corpo agradável, carbonatacao entre leve e média e textura um pouco picante.
O aroma remete a caramelo tostado, cacau, uva passa e damasco.
No paladar apresenta sabor rico e harmônico que mescla notas de uva passa, tâmaras, figos e ameixas secas com cacau, amêndoas e intenso toffe; como complemento temos toques apimentados com suave cravo e boa presença de damasco.
Cerveja tem corpo agradável, carbonatacao entre leve e média e textura um pouco picante.
Detalhes
Degustada em
23/Março/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Voth Bier (Araçatuba-SP)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Calma e levemente nublada. Coloração marrom.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo e leve tostado. Lúpulo bem level, leve flores. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto uva passa, meio ameixa seca, leve frutas cristalizadas, temperos, pimenta, licor e traços de madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, leve álcool, reflete bem as notas maltadas, alcoólicas e frutadas do aroma, realça um pouco as maltadas promovendo um belo equilíbrio.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para o conjunto equilibrado, representando bem o estilo.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Calma e levemente nublada. Coloração marrom.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo e leve tostado. Lúpulo bem level, leve flores. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto uva passa, meio ameixa seca, leve frutas cristalizadas, temperos, pimenta, licor e traços de madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, leve álcool, reflete bem as notas maltadas, alcoólicas e frutadas do aroma, realça um pouco as maltadas promovendo um belo equilíbrio.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para o conjunto equilibrado, representando bem o estilo.
Cheers!
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Achei muito parecida com uma dubbel.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no Goblet apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos figos secos, tâmaras, uvas passas, geleia de frutas escuras, bolo húngaro e licor de amêndoas. Tem corpo médio, carbonatação amena e sensação quente devido ao teor alcoólico.
