Mac Queen's Nessie

Aparência: acobreada, creme branco de boa formação e persistência.
Aroma: biscoitos doces. Nesse exemplar estava com aroma e sabor metálicos.
Sabor: adocicada, sabor suave levemente metálica.

Não sei se foi um problema desse exemplar, mas tinha aroma e sabor metálico que incomodou um pouco.

Breja dourada, de creme denso e de média persistência. O aroma é doce, com a fácil percepção do malte de whisky, que se diferencia bastante do malte comum de cerveja. Presença também de lúpulo e floral. O sabor é de caramelo e de malte. Leve e gostosa.

Coloração âmbar. Creme de média formação e duração. Notas de malte de whisky, leve caramelo e leve lúpulo floral. Adocicada. Interessante.

De coloração alaranjada, translúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Bom aroma remetendo a malte de cevada. No sabor, início levemente doce com final amargo, notas de malte de cevada, lúpulo e carvalho. Carbonatação média para alta. Corpo leve. Álcool na medida.

Uma deliciosa Scottish, sem dúvida vale a pena experimentar.

Sem sombra de dúvidas uma das melhores Scotch Ale que tomei na vida, um sabor delicioso do malte de uísque e um malte daqueles especiais, nada de uisquizinho de quinta não, é pancada na lingua mesmo, degustei ela com prazer, gole a gole e senti um amargor gostoso, lembrando defumados (tipicos das Rauchbiers) um retrogosto que fica na boca, persistente com o gosto do malte de uísque. Ela apresenta um sabor seco, creio que a carbonatação seja o segredo desta secura que prolonga o gosto do malte no seu retrogosto.

Vale a pena experimentar, é uma cerveja que quando vejo na prateleira, pego e levo pra casa pra saborear, pois é honesta e vale cada gole saboreado.

Aroma frutado delicioso sendo também perceptível os lúpulos. Coloração caramelo opaca com creme volumoso, pouco denso e de curta duração. Presença de malte deixando-a levemente adocicada no início com toque bem herbal dos lúpulos. Esperava mais corpo nessa cerveja, em especial bem mais malte. Retrogosto herbal e levemente amargo dos lúpulos. Álcool bem inserido e carbonatação média. Cerveja equilibrada e boa, mas sem grandes surpresas, deixou um pouco a desejar na quantidade de malte pelo que o rótulo sugeria.

Aparência: líquido âmbar, translúcido, com baixa formação de creme branco, de baixa persistência. No aroma, senti malte torrado, algo metalizado (forte, o que a fez perder pontos) e notas intensas de lúpulo. O paladar abre com leve frutado, seguido por notas defumadas e tostadas de malte, madeira e novamente o herbal do lúpulo. Final seco com médio amargor. Esperava que fosse mais intensa.

Scottish 80, pelo seu teor alcóolico mais pegado que a irmãs 60 e 70, e menos poderoso que a Wee Heavy.

Cristalina, de um âmbar escuro com bom creme cor palha. Aroma levememente tostado e defumado, com um dulçor remetendo a mel. Na boca vem adocicada, com presença de um leve amargor adstringente no fim de boca. Levemente encorpada. Efervecente. Não é uma porrada, mas vale a experiência.

Os escocêses tinham dificuldades de adquirir o lúpulo antigamente, o que não deve ser a principal causa de suas brejas serem maltadas. Eles devem curtir o sabor mais aconchegante do malte.

Ótima aparência, coloração ambar, espuma média e boa carbonação.
Aroma bem maltado, porem sem nada de destaque, o que deixa a desejar.
No paladar nota-se o malte difereciado, e como no aroma, sem adições relevantes, sente-se bem o lupulo, porem não é o destaque desta cerveja.
Uma boa cerveja, devido ao tipo de malte eu esperava algo mais forte, mas é uma cerveja leve e vale a pena experimentar.

Delicioso aroma de fermento e malte, no sabor deixou a desejar predominando o malte e um oflavor de pamonha com final metalizado. Definitivamente minha a mostra não estava boa.
Observo tambem que malte de whisky e malte de cerveja são os mesmos (cevada) a diferença é na na malteação da cevada