Liber Liber Popular

Liber

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
0% ABV
Ingredientes
Água, malte, carboidratos e lúpulo
Ativa:
Temperatura


Liber é a primeira e única cerveja 0,0% de álcool do país e da América Latina. O produto é resultado de três anos de pesquisa e de um grande investimento em processos e equipamentos. É a mais nova marca do portfólio Brahma.

Mais que um lançamento, a Liber abre um novo segmento mercadológico: o das cervejas totalmente sem álcool – hoje, as cervejas nacionais classificadas como “sem álcool” contêm até 0,5 % de teor alcoólico em volume.

Sua fabricação baseia-se na produção de uma típica cerveja pilsen, líder de preferência e mercado no País, com todos os seus processos completos. Depois de pronta, Liber tem todo o álcool retirado por meio de equipamentos especiais, que formam a Planta de Dealcoolização – importada da Alemanha e exclusiva no Brasil. No mundo, apenas alguns países possuem tecnologia semelhante, entre eles estão Espanha, Egito, Líbano, Alemanha, China e Bélgica.

A preservação do sabor e aroma de cerveja dá-se porque o produto fermenta até o ponto ideal. Além disso, Liber tem na composição todos os ingredientes de uma cerveja convencional: água, malte, carboidratos e lúpulo. O lúpulo é especial e importado da Europa, uma linhagem específica para Liber. O malte, um dos ingredientes predominantes na cerveja, também é importado.
Com ingredientes selecionados, Liber é leve, com o paladar clássico da baixa fermentação. A cerveja clara – de cor amarelo dourado – apresenta amargor suave, aroma predominante de lúpulo e malte e espuma cremosa e consistente.

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Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
2/10  (6)
Aparência 
 
2/5  (6)
Sabor 
 
2/20  (6)
Sensação 
 
2/5  (6)
Conjunto 
 
2/10  (6)

 
Liber 2009-02-08 15:37:53 Michel Wagner
Avaliação Geral 
 
0.8
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner    08 de Fevereiro de 2009
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Tive coragem ! Inclusive foi em texte cego justamente para tentar diferencia-la de outras lagers de massas, baratas. Não teve erro, foi a pior delas. Aroma ruim, aparência lamentável e sabor desagradável.

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Degustada em
26/Dezembro/2008
Envasamento
Lata
Volume em ml
330 ml
Liber 2008-09-23 19:55:18 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
1.1
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    23 de Setembro de 2008
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

De todas as sem álcool, minha maior decepção.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Liber 2008-09-09 22:09:57 Alexandre Menke
Avaliação Geral 
 
1.1
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke    09 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 09 de Setembro de 2008
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Com creme denso e de pouca duração, é clara. Tem um sabor leve e estranho de fruta passada parecido com fruta do conde. Não se deve encontrar isso nesse tipo de breja, coisa que a prejudica muito na avaliação geral dos confrades do Brejas. Além disso, seu aroma é cítrico e sem lúpulo. Percebe-se um malte, mas de uma maneira pouco agradável.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Liber 2008-09-09 02:37:38 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
0.7
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    08 de Setembro de 2008
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Creme pouco denso e consistente. Aroma e sabor desagradável de frutas, estranhamente remetendo a piña colada. Final amargo e desagradável.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Liber 2008-09-09 02:33:40 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
1/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    08 de Setembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Grande decepção. A Liber era a cerveja mais recomendada dentre as sem-álcool. Aroma frutado, tutti-fruti. O sabor acompanha. Nem parece cerveja e sim uma keepcooler. O retrogosto é muito de fruta, realmente não remete a cerveja. Pelo conjunto, não agrada.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
R$ 1,39
Liber 2008-09-09 02:07:55 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
0.7
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    08 de Setembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Aroma adocicado, diferente, lembrando piña colada. Nenhuma presença de malte e lúpulo, tanto no aroma, quanto no sabor. Sabor salgado, azedo, desagradável. Aftertaste também desagradável.

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Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 28 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
1.0
Aroma 
 
2/10  (28)
Aparência 
 
2/5  (28)
Sabor 
 
3/20  (28)
Sensação 
 
1/5  (28)
Conjunto 
 
2/10  (28)
 
Liber 2012-01-12 20:10:37 Pedro Felipe
Avaliação Geral 
 
0.7
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Pedro Felipe Analisado por Pedro Felipe    12 de Janeiro de 2012
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Aindanão encontrei uma sem álcool que justificasse o "porque" denãoter álcool! mas talvez seja umadas melhores brejas de massa sem álcool,não consegui terminar o copo,mas naionalmente é a breja que se mostra mais "equilibrada" mas é ruim mesmo!

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Liber 2011-11-15 11:55:47 Renato Pereira
Avaliação Geral 
 
1.1
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
Renato Pereira Analisado por Renato Pereira    15 de Novembro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Uma cerveja amarelo claro. Sem espuma. Adocidada, pouco amargor. Cerveja aguada. Só desce ser for muito gelada mesmo. Muito fraca.

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Degustada em
13/Novembro/2011
Envasamento
Lata
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Contato Social
Preço
4,00
Liber 2011-09-08 22:38:54 Bruno V.
Avaliação Geral 
 
0.8
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Bruno V. Analisado por Bruno V.    08 de Setembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Aparência com baixo desempenho. O aroma é estranho parece guaraná misturado com vinagre, algo adocicado. No sabor um adocicado bem desagradável.

Primeira sem álcool que tomo, achei péssima. Não consegui tomar nem uma taça inteira.

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Degustada em
08/Setembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Preço
R$ 2,30
Liber 2011-07-11 14:54:47 Thiago Azevedo
Avaliação Geral 
 
1.2
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Thiago Azevedo Analisado por Thiago Azevedo    11 de Julho de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Me surpeendeu, mesmo sendo totalmente sem álcool ainda possui características que lembram as "lagers". Mas a diferença é evidente, há um gostinho meio salgado e também uma enorme falta de aromas. É sem graça... pra mim não dá.

Detalhes

Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Liber 2011-07-05 22:42:09 Anderson Martins
Avaliação Geral 
 
1.2
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
Anderson Martins Analisado por Anderson Martins    05 de Julho de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração amarelo, dourada, com creme que não se formou bem e teve baixissima persistencia, a aparencia me lembrou muito vinho branco frisante.
Seu aroma me lembrou muito pão mas não pronto e sim a massa do pão ainda fermentando o aroma de fermento é bastante presente, além disso ainda é possivel perceber um leve frutado de fundo.
No sabor eu achei que o frutado é muito evidente, deixando-a doce e um tanto desequilibrada, talvez se tivesse um pouquinho de lupulo aí melhoraria um pouco o conjunto.

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Preço
R$2,19
Liber 2011-06-01 14:10:43 Marcelo Toledo
Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Marcelo Toledo Analisado por Marcelo Toledo    01 de Junho de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Ok, ok... confesso: não consegui terminar o 1° copo. A aparência agrada: amarelo palha bem reluzente com boa formação da espuma. Paramos por aí. Uma das bebidas mais intragaveis que já consumi na vida. Amargor residual com um quê se saponáceo (ou seria remédio?). Amigo, se não puder beber algo alcoólico, não invista... beba um suco, capifruta...ou água mesmo. Isso não é cerveja.

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Degustada em
31/Maio/2011
Envasamento
Lata
Volume em ml
385 ml
Liber 2011-04-22 13:28:11 mauro ruellas
Avaliação Geral 
 
1.3
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
mauro ruellas Analisado por mauro ruellas    22 de Abril de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

cerva sem alcool clara,aroma ruim do ovo,carbonação baixa ausencia quase total de espuma,esperava uma qualidade melhor.

Detalhes

Envasamento
Lata
Liber 2011-01-12 03:13:05 Henrique Lopes
Avaliação Geral 
 
1.0
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Henrique Lopes Analisado por Henrique Lopes    12 de Janeiro de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Cor amarela pálida, creme de razoável formação e duração. Aroma adocicado. Gosto salgado e azedo. Sem presença de malte ou lúpulo. Conjunto ruim.

Detalhes

Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Liber 2010-12-27 13:42:14 André .
Avaliação Geral 
 
1.0
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
André . Analisado por André .    27 de Dezembro de 2010
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Liber 2010-11-12 15:52:25 Renan Oliveira
Avaliação Geral 
 
1.0
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Renan Oliveira Analisado por Renan Oliveira    12 de Novembro de 2010
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Quase impossível de tomá-la. Sabor de ovo e metálica. Carbonatação baixíssima. Realmente, cerveja sem álcool é intragável.

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Degustada em
12/Novembro/2010
Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
 
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