BrewDog 5 a.m. Saint

A ultima da linha simples da Brew Dog, como todas as outras não decepciona essa belezinha apresentou uma coloração âmbar translúcida brilhante e com poucas bolhas se desprendendo da fundo do copo, a espuma bege clara, bem formada de média persistência. No aroma caramelo, tostado e um toque amadeirado, juntamente com um lupulo herbal e frutado lembrando grama e maracujá. Na boca ela é refrescante, de textura bem liquida, o inicio do gole é mais seco, progredindo para um adocicado e amargo de torrefação e terminando com o lupulo no fundo da garganta.

Coloração avermelhada. Creme razoavelmente denso e consistente. Notas frutadas, de malte e leve lúpulo. Bem equilibrada, muito boa.

Cerveja vermelha, de creme branco, denso e persistente. Aroma de malte com notas de pitanga, lúpulo levemente floral e blueberry. O sabor é maltado com leve presença do lúpulo. Muito boa cerveja.

Marrom caramelo, bem turva, com um creme bege de boa formação e duração média. O aroma é frutado e cítrico e com toques de caramelo. O sabor é intenso, de um dulçor suave a um amorgor seco e longo no final. O lúpulo é destaque nesta cerveja. Carbonatação média e encorpada. Ótima breja, nada menos que se espera desta marca.

Nas sensações aromáticas: caramelo, toffee e lúpulo cítrico bem presente.
Tem uma cor marrom alaranjada turva e espuma bege com borbulhas.
O sabor maltado é leve enquanto o lúpulo bem destacado apresenta cítrico e floral, se pá um graprefruit... Me lembrou inglesas, mas é mais radical.
Na boca, é leve e crocante.
Muito boa e refrescante!! Um pouco desequilibrada pelo lúpulo forte. A Amber da Brewdog é a melhor definição.

Nuh!!! Se você ver, compre, experimente e seja inundado pelo sabor dessa breja. Maravilhosa e diferente. Puta personalidade.
Cerva foda!!! Favoritei.

Happy St. Patrick's Day!
Como não temos "pub" em São Luis, fizemos um dia especial com "achados" locais, como essa escocesa por menos de 6 reais!

Pra quem gosta do estilo, é uma cerveja "do caralho"!
Forte, contundente, avassaladora, bruta!
Final seco e de retrogosto marcante.

Cerveja com colaração âmbar-escura. Aroma de lúpulo, junto com notas de maracujá e frutas cítricas. Alcool muito bem inserido na breja. Excelente.

Que coisa mais linda essa moça fica em uma pint da Brewdog. Sua cor de um caramelo-escuro, denso, levemente metálico. Seu creme, marrom-claro, forma-se em profusão, denso, bonito e resiste no copo por um bom tempo. A turbidez do líquido é quase absoluta, realmente uma cerveja muito linda.

Agora o aroma, que não deixa nada a desejar á aparência. Frutas cítricas, caramelo, um nadinha de baunilha, madeira e malte enchem as narinas. Entre as frutas encontro Maracujá, a primeira vez que sinto esse cheiro em alguma cerveja.

Na boca um toque de amargor tostado, lúpulos envolventes, um amargor leve-médio. O aftertaste é levemente amadeirado, retornando à lembrança do aroma o que dá um charme, e complementa a experiência olfato-gustativa que envolveu doce, amargo e amadeirado.

Uma Brewgog suave e gostosa.

Coloração âmbar-escuro, quase castanho, com bonitos reflexos avermelhados. Boa translucidez, espuma pequena de baixa formação e duração.

Aroma que mistura notas frutas do lúpulo, com notas tostadas e amadeiradas do malte. Notas de caramelo, tostado, amadeirado, maracujá e grapefruit.

O sabor segue o aroma. Entrada levemente adocicada, evidenciando o malte, lembrando mel e madeira. Logo em seguida aparecem as notas frutadas amargas do lúpulo, equilibrando bem o conjunto. Corpo leve, carbonatação baixa.

Brewdog mais discreta que degustei até hoje. Equilibrada e leve, mas não é um bom exemplo de amber ale. Vale ressaltar a leveza e refrescância, tendo alto drinkability.