Amsterdam Explorator

Essa cerveja ficou muito tempo na minha geladeira, mas eu tinha medo de tomá-la, principalmente por tratar-se dessas cervejas muito doces e alcoólicas. Depois da Belzebuth 11,8% eu juro que fiquei traumatizado... eca!

A Amsterdam Explorator não é um diabo tão feio assim, mas tá longe de ser uma das minhas brejas do coração. Aliás, acho que nem a tomaria novamente - prefiro até uma Standard American Lager de massa, bem geladinha do verão. Uou!

Enfim, é um líquido translúcido amarelo/dourado, com boa formação e persistência da espuma. Mas o aroma intenso de caramelo e de álcool é muito ENJOATIVO.

O sabor de malte é presente, há notas frutadas, de cidra (Cereser), lúpulo e muuuuito álcool, o que confere uma baixa drinkability ao conjunto. Agora que eu sei o que significa malte liquor, tô fora. Gosto de um dulçor e teor alcoólico na cerveja, mas quando formados natuaralmente. NÃO ME DEEM cervejas destas de presente, hein? Deus me livre!

De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa, de excelente formação e persistência. Leve aroma remetendo a malte de cevada. No sabor, início levemente doce, com final amargo e metálico, notas de malte de cevada e lúpulo. Álcool bem evidente. Corpo leve. Carbonatação baixa.

Uma razoável Malt Liquor. Experimentem.

cerveja dourada forte pela quantidade de álcool, mesmo bem gelada e difícil de beber

Cerveja difícil de tomar, doce, aguada e com excesso de alcool.

Cerveja de coloração dourada e espuma branca. Um pouco adocicada. Os 6,8% de alcool sao bem perceptiveis.

Segue o estilo, é como uma pilsen mais doce. Nada de fora do comum.

De todas as Amsterdams, essa sem dúvida nenhuma, é a mais equilibrada de todas, apesar do álcool e o gosto doce dela serem notados.

Recomendo!

Ótimo custo beneficio. Coloração alaranjada e paladar adocicado.´Muito boa para tomar mais de uma.

A apresentação dessa breja na minha opinião é seu ponto alto, seu creme é denso e a coloração como já disse um outro confrade, lembra muito um scotch.
Gostei muito de seu aroma que possui um leve tostado muito bom.

Já no sabor não me convenceu muito, pois ela possui no sabor um leve doce, nada muito exagerado, porém para meu paladar não agrada muito.

Pelo preço que paguei me pareceu um bom custo/beneficio.

Coloração maltada, semelhante a um scotch. Carbonatação leve, porém presente. Sabor bem adocicado, parecendo às vezes artificial(o que descobri que é verdade). Matou a cerva. Mas tem uma coisa que gosto da Amsterdam são suas embalagens.