Avermelhada com espuma de boa formação.
Degustada no copo da Chimay no aroma a primeira coisa foi banana. Depois todas as nuances de caramelo e malte torrado.
No gosto oque me chamou a atenção foi o equilíbrio desta breja.
Muito equilibrada sem se perceber nada do álcool.
Linda cerveja.
Cor marrom-avermelhada com espuma amarelada.
Aroma maltado, frutas vermelhas ou escuras como guaraná ou framboesa.
E ainda cana-de-açúcar na máquina de garapa.
Cerveja forte, picante.
Final seco.
Vinho do Porto.
Noz-moscada.
O aroma no geral é suave, apresentando um caramelo + frutado e álcool.
A cor é um marrom avermelhado, c/ espuma na cor bege, inicialmente densa que se assenta e forma uma pequena camada cremosa.
O líquido tem carbonatação média-alta e corpo mediano.
O álcool sobressai no conjunto, mas tem presença agradável.
Final aparentemente seco. No retrogosto permanece um dulçor + álcool.
É uma cerveja com 9% de teor alcóolico e que mesmo assim apresenta ótima drinkability, beber uma só é pouco!
Altamente recomendável!!
Cor marrom bem escura com creme denso e persistente. Aroma intenso de nozes, cereja, chocolate, tostado. Sabor acompanha o aroma, doce na medida e álcool potente sem prejudicar. Carbonatação alta. Perfeita! Não consigo sem imparcial com esse estilo!
Um clássico, que surpreende a cada degustação. COloração marrom bem escura, com creme bege de excelente formação e muitíssimo consistente. Aroma que remete à frutas mais escuras, como ameixa e que desprende facilmente. O sabor me lembrou algo como castanhas e frutas vermelhas. O álcool é levemente aparente, mas está longe de desbalancear esta maravilha. Carbonatação alta e final seco, que pede mais um gole. A drinkability dessa breja surpreende MUITO.
Ponto de partida pra muitos dentre as trapistas... Já falei, mas vou repetir: Um clássico, que não pode faltar na lista de qualquer degustador.
Que cerveja!!!
No copo um líquido cor marrom pinhão. Creme perolado, altíssimo, com uma excelente consistência e ótima persistência. O creme é realmente um dos destaques dessa cerveja. Gostei também dos aromas, com bastante presença de malte, frutas escuras, ameixa e levedura.
Sabores bem complexos que lembram um licor, caramelo, malte, leve tostado, sedosa, álcool aparente e amargor leve. Retrogosto doce e alcoólico.
Cerveja de muito corpo, de pouca carbonatação e que esquenta bastante a garganta.
