Cerveja com toda a tradição de uma belga, se impõe na degustação. Coloração avermelhada, turva talvez, com creme persistente. No aroma a surpresa, cereja, um toque de nozes e fermento. No sabor um pouco mais adstringente, pouco frutado, carbonatação média para alta, e corpo médio. Marcante e complexa como uma boa e tradicional belga.
No aroma, banana e caramelo. Sabor de caramelo e notas de banana nota-se também o malte e lúpulo. Bem frutada. Concordo também que há algo de cereja no fim de língua. Adocicada e com álcool, lúpulo e malte muito equilibrados !
Aparência - Líquido castanho/marrom,turvo. Creme bege, com persistência acentuada e boa densidade
Aroma - Remete a caramelo, passas, ameixa. Boa intensidade
Sabor - Adocicada, parace um licor menos denso. Álcool discreto.
Retrogosto - Pouco amargo, pouco duradouro.
Uma cerveja muito boa. Não se pode é cometer a injustiça de compará-la a Blue.
Boa dubbel, bem característica. Possui bela coloração marrom escura, opaca, creme bege que forma uma camada perene na taça, aroma que muito lembra figos secos, frutas cristalizadas, passas, sabor mais acentuado que o aroma, lembrando, no final, um cálice de licor. Realmente, uma bela cerveja a ser apreciada.
