Chimay Red Cap

Líquido marrom claro um pouco translúcido.
Aroma me lembra inicialmente álcool e depois caramelo
Sabor inicia com um álcool presente vindo logo em seguida o malte caramelizado, também parece que tem algo meio frutado. Acabando essa parte, temos um delicioso amargor para equilibrar a mistura, cerveja muito boa e com altíssima drinkability.

Que cerveja amigos!

Ótima formação de espuma marrom clarinho. Liquido marrom claro com muitas bolhas ao fundo da taça. No aroma melaço de cana, uva e um leve vinho do porto ao fundo. No palato repete-se melaço, uva e vinho do porto e ainda um leve picante. Álcool muito bem inserido, fácil de beber.

Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, leve espumosa, poucas bolhas, bege clara, levemente duradoura. Deixa uma renda justa e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Meio nublada e calma. Coloração marrom meio clara. Aroma bem agradável, rico, malte médio, ares de caramelo, leve toffee, cereais, traços tostados e de chocolate. Lúpulo leve, leve floral. Álcool bem leve. Ainda um tanto temperos, leve frutas cristalizadas e secas. Sabor bem agradável, rico, média duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma com presença de álcool na medida. Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca perfeita com muito equilíbrio e a riqueza de aromas e sabores.
Cheers!