Aparência: espuma cremosa, fina e persistente; líquido castanho-escuro turvo. Aroma: malte e frutas vermelhas. Sabor: degustação mal-feita por mim, pois antes bebi uma Chouffe IPA, que deixou um retrogosto de lúpulo persistente, não permitindo o desfrute desta trapista... Erro crasso! Mas o malte e as frutas vermelhas estão presentes, em uma cerveja de altíssima qualidade!