Degustei uma garrafa 2014, o que já deu uma boa evolução na garrafa se comparada com uma nova.
Coloração marrom, pouco turva com espuma levemente bege, de boa formação e persistência.
Aroma castanhas, açúcar mascavo, ameixa/figo em calda, sabor segue o aroma. Álcool bem inserido, carbonatação média/alta, corpo médio/leve, final levemente adocicado para seco.
Coloração marrom turva, espuma de média formação e duração
Aroma adocicado, floral, com notas de caramelo, pessego, amêndoas e ameixa.
No sabor o malte se destaca acompanhando o aroma numa textura levemente licorosa.
apresentou amargor leve para médio e álcool perceptível.
Uma bom rótulo de uma cervejaria de respeito.
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Boa formação de creme bege muito persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, leves notas de chocolate ao leite, frutas secas.
Sabor; Predominantemente maltado, com sabor frutado e de caramelo em destaque. O final apresenta-se medianamente amargo, mas sem deixar de lado o sabor de frutas secas e caramelo. Também mostrou-se seco e persistente, com retrogosto trazendo leve sabor chocolate ao leite.
Aparência: Castanho, turva, espuma bege, densa, média formação e persistente.
Aroma: Caramelo, toffe, chocolate, frutado, amendoado, avelã, ameixas, passas, tâmara e condimentado.
Sabor: Castanhas, toffe, chocolate e condimentado.
Sensação: Corpo mediano, textura seca, carbonatação vivaz e álcool muito bem inserido.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, condimentado e sabor residual toffe.
Cerveja clássica, muito boa e com álcool bem inserido. Top!
No copo: coloração castanha, turva, média formação de creme de boa persistência.
Aroma: predomina o malte, também exibindo caramelo e ameixa.
Sabor: acompanha o aroma, acrescentando notas condimentadas.
Dulçor médio. Amargor leve/moderado. Carbonatação média.
Corpo médio. Drinkability média/alta.
Adorei essa ceva. Muito sabor, tem a potência do álcool, o dulçor do malte, tudo muito bem inserido e equilibrado com o amargor do lúpulo.
Porém recomendo comprar apenas por preço justo, algo inferior a 15 ou 16 Reais. Consegui encontrar em promoção por 9,90.
