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St. Bernardus Witbier

Pedro Minatel
Updated 06 de Agosto de 2023
 
3.7 (63)
9698 0 14

Avaliações dos usuários

63 avaliações
 
5%
 
71%
 
24%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(63)
Aparência
 
4/5(63)
Sabor
 
15/20(63)
Sensação
 
4/5(63)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração amarelo-palha opaco lembra uma garapa, boa formação de espuma branca mas que some rápido.
Aroma fraco com floral e algum cítrico.
Sabor com fermento muito apelativo, algumas frutas cítricas e especiarias belgas, retrogosto suavemente azedo.

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2023
Envasamento
Volume em ml
330 ml
St. Bernardus Witbier
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
DSCN0391
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
- Aroma cítrico e especiarias.
- Espuma cor marfim, com alta formação e média duração. Líquido dourado e turvo.
- Sabor adocicado e cítrico, limão, coentro e levedura.Leve amargor. Retrogosto cítrico.
- Corpo leve, carbonatação destacada, um tanto adstringente e muito refrescante.

Detalhes

Degustada em
24/Novembro/2019
Envasamento
FB22DB9A-F3AB-4A6E-ACBA-B19C1134173A
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja que apresentou uma coloração levemente avermelhada, fugiu da tradicional coloração amarelo palha opaca, apesar de que ela é meio esbranquiçada. Espuma branca de média duração, homogênea, mas que sumiu rapidamente, corpo leve, de média pra alta a carbonatação e aroma com notas de fermento belga, limão, laranja, coentro, lúpulo floral e especiarias, além de algo de mel de laranjeira, sendo muito perfumada. No sabor temos fermento belga, mel de laranjeira, laranja, limão, breja muito cítrica, lúpulo e um suave dulçor. Retrogosto ácido, frutado, cítrico e com baixo amargor. Altíssima drinkability, sendo essa breja uma excelente witbier.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Muito aromática com notas de especiarias, tendo destaque para o coentro e leve pimenta, seguido de laranja e fermento.
Sabor: Frutada, maltada, com final de baixo amargor, levemente ácido, picante e com sabor de especiarias, medianamente seca e medianamente persistente. Muito boa witbier, fazendo páreo com a Hoegaarden.

Detalhes

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