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Blumenau Macuca Pé de Moleque

Jefferson  Chicone 30 de Junho de 2020
 
4.1 (3)
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Blumenau-Macuca-Pe-de-Moleque

Informações

Álcool (%)
10.5% ABV
IBU
80
Ativa
Copo ideal
A Blumenau Macuca Pé de Moleque é a versão da clássica Macuca, com adição de pasta de amendoim no Mash-out.

Uma cerveja escura, coberta com uma espuma bege, fina, compacta e muito persistente. No olfato presenteia paçoca, cacau e amendoim recém torrado. Conforme ela vai esquentando aparecem notas de tiramisù e frutas escuras secas. No paladar é macia e cremosa. Surpreende pela elevada intensidade de baunilha e chocolate amargo. Um final onde predomina caramelo de pé de moleque e café.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
5/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, chocolate, amendoim, baunilha e frutas secas; no geral, remete tanto a um pé de moleque como a um tiramissu. Na boca as notas mais proeminentes remetem a cacau em pó, café, pão preto, amendoim bem torrado e ameixa seca. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Boa receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Craft In Box
DSC05274
DSC05280
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja negra, espuma bege escura e de excelente formação (mais de dois dedos), fofa, homogênea, bolhas diminutas e de ótima duração, aroma de cacau, baunilha, caramelo, maltes torrados, realmente bastante aromática. Na boca se apresenta bastante licorosa, média carbonatação, sabor intenso de maltes tostados, café, cacau, na boca é perceptível o amendoim torrado também. algo de ameixas e frutas escuras secas, final amargo e persistente, apesar do alto teor alcoólico, o mesmo é bastante escondido nos primeiros goles. Sensacional. Interessante notar que o aroma sugere uma cerveja doce, mas na boca ela é bem mais amarga do que o aroma sugere.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
21,48
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Premium brands
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