Aqui vai um post em que a mesma cerveja teve dois momentos, começei a degustá-la com um salame picante da hungria (da casa hungara, para quem quiser procurar na net), e definitivamente não me agradou. Estava com um pronunciamento muito expressivo de gerandio, mas ai chegou a hora de se sentar a mesa e jantar, nada de especial uma massa com molho vermelho azeitonas pretas e manjericão, mudou da água para o vinho acredito que a acidez do molho tenha se harmonizado com o off-flavor que havia sentido e mostrou outras caracteristicas como toffe. A minha esposa na degustação antes da janta sentiu algo que descreveu como fumaça, torrado.....(cada um tem uma memoria olfativa). Enfim minha dica é se forem tomar esta, tentem harmonizar com um molho vermelho. A nota foi uma média entre o antes e o depois, rs.
Coloração castanho com nuances dourados, muitos alos e brilhante. Aroma lupulo herbal, pouco malte e picancia do alcool. No corpo leve a médio e sabor de lúpulo. Aftertaste amargo e seco. Boa cerveja, mas esperava um pouco mais de aroma de lúpulo por ser uma IPA.
Bela coloração cobre com creme bege claro de boa formação e persistência. Aroma doce maltado com caramelo e relativamente lupulado com notas florais e alguma levedura... Sabor muito doce com típico amargor do estilo.
