Pouco creme em um líquido marrom. Aroma delicioso do lúpulo remete a floral. Amargor presente no sabor e no retrogosto, balanceando com eficiência o malte. Uma IPA muito boa.
Na primeira impressao, aromas complexos, principalmente floral e tambem um pouco frutado. Bastante amarga, exato para o estilo mas bem mais elevado do que o normalmente visto para os paladares brasileiros. Mas nao se assuste, as IPAs sao assim, e pra ser sincero, eu sou grande apreciador de toda a escola inglesa de bitters (amargas). Alem do lupulo acentuado, que traz o floral e o amargor, o malte tambem traz sua colaboracao, balanceando tanto amargor com corpo, biscoito, final adocicado. Se algo pudesse ser melhorado, eu diria que e' a permanencia no paladar.
Degustada no Bar Brejas me impressionou.
Uma cerveja com personalidade e corpo.
A coloração é cobre com um creme de boa formação e média persistência mas que chega a formar alguns laços.
O aroma é pronunciado e marcante: lúpulos herbais.
O sabor segue a linha do lúpulo com um bom amargor. Notas frutadas e tostadas são bastante sentidas. O álcool se faz presente, uma cerveja quente. O corpo é bastante leve e o retrogosto é seco e amargo mas sem ser agressivo. Algumas notas defumadas destoam nesse final fazendo, ao lado do álcool, que a drinkability seja média/baixa.
Eu gosto muito dessa IPA. Líquido âmbar, translúcido, com espuma consistente e com boa duração. Muito boa no paladar, com aquele final seco e amargo típico de IPA, que chama sempre outros goles. Recomendo sempre!
