Um ótimo exemplo de IPA que sem dúvidas entra para as favoritas! Espuma maravilhosa. Bem equilibrada mas poderia ter amargor mais acentuado (apenas meu gosto!). Ótima cerveja
Representante do estilo IPA, apesar de possuir sabor e aroma mais timidos do que a média do estilo
Espuma cremosa e persistente
Notas queimadas e de lupulo, ao qual deve seu amargor
Drinkability boa-razoavel
Degustada a 5,1 graus de temperatura. Validade 02/2010.
Essa IPA mineira mereceu essa e outras degustações. Sua cor é âmbar escura e
sua espuma bege tem uma bonita e média formação com boa duração. Seu aroma
é suave sobressaindo mais o malte sobre as notas lupuladas. No sabor, malte
tostado suave e aqui sim o lúpulo com amargor moderado. Álcool bem inserido
e quase não aparente. Dentro do estilo o ótimo conjunto mostra uma suavidade
moderada, nada de exageros. Recomendo!
Mais uma excelente cerveja da Falke... Como lúpulomaníaco fica praticamente impossível achar defeito na cerveja... Mas ainda falta um pouco de lúpulo nela... :)
