Provei no Stand da FAlke BIer no Minas Bier Fest. Gostei dela, presença e diz pra que veio. Dentro do estilo, ela me agradou bastante. A cerveja, servida em chopeira, manteve uma bela espuma creme clara e uma cor amba linda. Recomendo.
Coloração âmbar escuro, translúcida, creme denso e de média duração, aroma de lúpulo. Corpo de suave a moderado, sabor de lúpulo como de se esperar em uma IPA. Excelente cerveja. Não me canso de tomar.
Ótima cerveja. Formação de espuma média, cremosa e bege. Pouco duradoura. Coloração alaranjada escura quase marrom clara. Aroma bem agradável, muito bem equilibrado. Ares de caramelo, aveia, toffee, um floral do lúpulo e um frutado da levedura também presente e ainda com toques de madeira e leve baunilha. Sabor também bem agradável, seguindo muito bem o aroma. Bom amargor, forte mas equilibrado, ainda assim suave. Corpo médio, carbonatação média, final duradouro, amargo e levemente seco. Destaque para o equilíbrio da cerveja, 7.5% de álcool quase imperceptível no sabor e no aroma, agora, depois...
Vale muito experimentar, ótimo exemplar do estilo.
Cheers!
O aroma não é o mais marcante.
Coloração castanha (cor de uísque), espuma marfim densa e volumosa, mas de média duração, deixando marcas nas laterais da taça. Notas lupuladas e levemente frutadas, aparecendo também a levedura.
Suave amargor, principalmente no backtaste.
Para uma IPA (India Pale Ale), é bem suave, mas bem adaptada para nosso Brasil.
Vale experimentar.
