Wow, excelente lupulação para os apreciadores da cerveja extremamente amarga. a cerveja deixa um gosto muito marcante porem caracteristico do estilo IPA. Conheci por recomendação do atendente do bar quando o perguntei sobre alguma Pura Malte com alta quantidade de lupulo, realmente me surpreendi.
Primeiramente duas considerações:
1-Reconheço que ainda não fui muito longe nas degustações de IPAs, mas essa considero uma IPA diferente, principalmente no aroma.
2- Sou fã ardoroso das Falke, antes de abrir a garrafa já fico esperando uma grande cerveja.
Aparência âmbar, translúcida, com bom creme claro de persistência média. O aroma têm menos lúpulo do que se esperaria em uma IPA, percebe-se malte, frutado e um toque de lúpulo que ouso chamar de "lúpulo torrado".
O sabor é refrescante pelo lúpulo, de amargor não muito pronunciado e que, da mesma forma que o aroma, ouso chamar de lúpulo torrado. Percebe-se toques de malte e fermento.
O retrogosto é excepcional com pronunciado amargor seco bastante convidativo.
Boa cerveja!
Coloração ambar/acobreado espuma berm formada de otima persistencia, alta carbonatação. Notas maltadas de mel, caramelo, café, torrado e madeira; presença de luplo herbacio seco e marcanta no fim da garganta.
Cerveja marrom, quase da cor da garrafa com um belo creme bege de médio colar e duração. Aroma intenso de lúpulo e frutado. Sabor com amargor grande do lúpulo e presença de frutas quase mascarando o malte. O corpo é um pouco ralo, mas o sabor é intenso. Boa drinkability.
Acobreada em sua cor. Turva. Creme bege denso e perene.
Aroma de Malte e de Lúpulo(floral), que "aflora" no nariz"
O sabor é onde está o melhor dessa Breja!
Malte e Lúpulo em harmonia, com o Lúpulo se sobressaindo.
Corpo médio, de boa carbonatação.
Final seco e permanente, amargo. Delicía!
Como dizem: Com um gostinho de quero mais!!!!
