Estrella Damm Inedit cerveja do estilo whiyte bier. Tipo de cerveja de trigo que estou gostando muito e que me agrada cada vez mais. A espuma branca e permanente, de coloração branca. A cor é dourada. Forte aroma de banana. No gosto segue a banana e um belo toque de laranja, presença também de coentro bem leve no paladar. Uma cerveja boa de beber e bem gostosa, fácil de tomar uma delicia. Caiu muito bem com um salmão grelhado. Aqui em BH custa uns R$ 30,00 , mas vale o custo beneficio ... recomendadíssima essa breja ...
Cerveja bonita dourada claro, turva e esbranquiçada, creme branco denso, consistente e persistente (servido em taças pequenas possui uma bela perlage). No aroma frutas cítricas como laranja, cravo e pão complementam. O sabor é bem elegante, super equilibrado o conjunto de maltes e especiárias da um toque suave e refrescante na cerveja, tem um final não muito seco e docinho.
Boa cerveja.
Cerveja bem elaborada, de um acabamento caprichoso.
Seu creme é, inicialmente, longo e vai-se diluindo aos poucos, até permanece uma espuma fina e pouco densa. Porém, sua coloração é bonita, de um dourado vivo e quase opaco.
O aroma apresenta notas cítricas e maltadas, nem tão perceptíveis quanto o paladar.
O sabor é, antes de tudo, refrescante, suave e equilibrado. Há casca de laranja e malte, em imparcial combinação. O final é doce e úmido.
Gostei muito dessa cerveja. Outras exemplares permanecem à espera.
Esta espanhola tem uma coloração dourada clara (um pouco fora da usual para o estilo) e baixa turbidez. Demonstrou uma baixa formação de creme bege de média persistência. No aroma, notas cítricas de casca de laranja, coentro, especiarias e ao fundo, um certo dulçor do malte. O paladar também é cítrico em sua essência, porém, apresenta ainda a presença de erva-cidreira e um leve dulçor do malte. No retrogosto há também um rápido amargor no final. Witbier bem refrescante e com alta drinkability. Boa cerveja!
