Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Alaranjada bem escura, se assemelhando mais à uma german weissbier, fugindo do padrão das belgian white que se apresentam bem mais claras. Alto grau de turbidez.
Creme: Baixíssima formação de creme branco que se desfaz rapidamente.
Aroma: Pode-se perceber notas maltadas e um frutado cítrico que remete à laranja.
Sabor: Bastante maltado, levemente cítrico, de final levemente amargo e picante. Carbonatação e corpo médios. Boa drinkability, mas a Hoegaarden é master no estilo witbier.
Uma witbier agradável. Uma ótima opção em terra de cervejas light´s. Coloração palha, levemente turva. Aroma leve, com toque de casca de laranja, e presença do trigo. Sabor muito leve, sente-se condimentos. Boa degustação.
De coloração dourada (~SRM 6), turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e pouca persistência. Excelente aroma remetendo a laranja e fermento. No sabor, início levemente doce e final levemente amargo, notas de malte de trigo, cereais não maltados, laranja e lúpulo. Carbonatação média, ácida. Corpo médio. Álcool na medida.
Na versão garrafa, lata ou pressão, esta cerveja deve ser utilizada como baseline para saber o que é drinkability. A refrescância é inequalável. Com ou sem rodela de laranja.
Deguste-a e torne-se mais um escravo dessa cerveja espetacular. Será uma febre quando chegar ao Brasil.
Cerveja de trigo tipo belga fabricada pela cervejaria Blue Moon nos EUA, sendo encontrada em vários lugares. Tem coloração alaranjada escura, sendo turva, com espuma branca de moderada formação e pequena duração. Tem aroma suave com notas de frutas cítricas e especiarias, com sabor também suave, seguindo o mesmo padrão. Uma cerveja refrescante, servindo como opção melhor que as standart american lagers para os dias quentes, quando estiver em viagem nos EUA.
