Aparencia castanho avermelhado, creme de ótima formação bege, deixando excelentes marcas na taça.
Aroma com baunilha, ameixa, vinho do porto e algo de banana, sabor quente, com mais vinho do porto, caramelo, retrogosto aveludado, doce e quente.
Breja de excelente qualidade, são tantos aromas e sabores que fica até dificil identificar todos,realmente estes monges trapistas sabem fazer cervejas de ótima qualidade.
Obrigatoria para conhecer todos os nuances que uma cerveja pode proporcionar.
De coloração castanha com creme bege de boa densidade e formação mas curta duração.
Aroma frutado, alcoolico.
De sabor doce de inicio ao fim, com toques de frutas passas (ameixa principalmente), bananas e um leve caramelo.
Carbonatação agradavel, alcool elevado mas bem harmonizado com a cerveja como um todo
Encelente.Cerveja marrom escura com um creme bege intensocom um belgian lace generoso adequadoao estilo.Aroma de passase frutas vermelhas e ameixa.Sabor lembrando vinho do porto, sendo tambem evidente o toffee.Bem harmonizada a potencia alcoolica.Retrogosto redondo frutado, principalmrente de ameixa.Excelente mesmo...
Cor castanha,reflexos avermelhados,media turbidez.
Espuma bege de média densidade,boa formação e baixa duração.
Aroma maravilhoso,com frutas escuras(ameixas,passas),vinho do
porto,licor,baunilha e caramelo.Complexo.
Paladar com frutas escuras,malte,adocicado,quente devido ao álcool,
mas esse bem inserido,não atrapalha o conjunto.
Uma bela cerveja,a melhor das La Trappe na minha opinião.
Segunda vez que eu bebo essa Qradupel da La Trappe, nessa oportunidade estava bem diferente, não sei dizer se foi em de corrência do lote/ano ou se a garrafa de cerâmica de fato apresenta sabor diferente da versão de 750 ml. Foi a nona cerveja degustada com os confrades da CCC, no aniversário do confrade Renato, e foi gentilmenete oferecida pelo confrade Paulo Gomes.
Coloração âmbar escuro, turva. Apresentou boa formação de creme bege, de média persistência. Aroma ultra-esterificado, especialmente frutado: frutas escuras, abacaxi, caramelo e muita, mas muita banana (uma das convidadas da festa, que era totalmente leiga em matéria de cervejas, identificou na hora o éster de banana, de tão forte que estava). O sabor segue fielmente o aroma, adocicado, com nova avalanche frutada e baixo amargor. Corpo e carbonatação médios. O álcool é perceptível, mas bem inserido. Cerveja bem gostosa, mas não consigo pirar nela como boa parte do pessoal aqui.
