Uma Stout de respeito, bem balanceada nos aromas e sabores, embora o chocolate se sobressai aos outros aromas. Além do chocolate, percebe-se claramente o café e malte torrado, clássico de uma Stout. O que mais gostei dessa breja foi o aroma de chocolate, bem natural, ao contrário de outras como a Backer Brown, que possui um aroma e sabor bem artificiais. O creme é denso e com persistência média. No paladar, percebe-se aquele adocicado marcante e com final doce e amargo. Adorei! E tomaria várias...
Excelente cerveja, salvo no aroma que pra mim se confundiu entre café fraco, alguma nota química e enfim O chocolate meio amargo, lá no fundo ! Talvez a proposta seja esta. Na aparência, nada a reclamar, muito pelo contrário, a espuma é duradoura, deixa uma camada interessante até o final do copo. Na boca o chocolate vem com a mesma intensidade, ao fundo, mas o café mostra-se mais presete. É gorda, quase mastigável, nada de álcool, nada de lúpulob e pouco de malte. O café sobressai a tudo, até ao chocolate. Mas gostei muito
Cerveja bem escura, espuma pouco persistente de cor amarronzada e de média carbonatação.
Aroma doçe com notas de muito chocolate amargo, café baunilha e malte torrado, o paladar aconpanha o aroma com um porém, aquela doçura toda se "transforma" em um amargor muito gostose e até refrescante.
Muito boa, densa e cremosa.
Coloração quase preta, pouco transpucida. espuma bege de media formação e duração. no aroma o chocolate predomina. o sabor é bem equilibrado, com o chocolate predominando mas sem ser enjoativa. o alcool é perceptível mas bem inserido. ótima stout!
Negra, creme fino de média duração. Aroma muito bom de chocolate, na minha opinião , ao leite. Em todos os goles o seu olfato é aguçado pelo chocolate.
No sabor, início levemente tostado, chegando no café e logo dominado pelo amargor do lúpulo. No final aquele gostinho do chocolate impera por alguns segundos.... voltando o lúpulo a dominar novamente.
Irresístivel. Textura cremosa. Ótima drinkability. Deliciosa.
