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Chimay Blue Cap

Chimay Blue Cap Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
4.1 (268)
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Chimay Blue Cap

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
The Chimay Blue Cap, "baptized" "Grande Reserve" in 750 ml bottles is a dark Trappist beer with a powerful aroma, the complex flavour of which improves across the years. It was first brewed as a Christmas beer, explaining the presence of a "vintage".

This authentic Belgian beer, whose tinge of fresh yeast is associated with a light rosy flowery touch, is particularly pleasant. Its aroma, perceived as one enjoys it, only accents the delightful sensations revealed by the odour, all revealing a light but agreeable caramelized note.

It is served ideally at cellar temperature (10 to 12°C).

Avaliações

268 avaliações

 
(47)
 
(205)
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
 
8/10  (268)
 
4/5  (268)
 
17/20  (268)
 
4/5  (268)
 
8/10  (268)
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(Atualizado: 21 de Março de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração marrom-escura, opaca, com boa formação de creme, que logo se acomoda em uma fina camada. Aroma de açúcar mascavo, biscoito. O sabor é bem mais intenso que o aroma, prevalecendo o malte, sem ser muito doce, com amargor e acidez equilibrados, com toques de frutas vermelhas.Médio amargor. Média drinkability e carbonatação . Final levemente picante

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
9/10

Ultima da noite no Pinterest.

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Kleine Ecke Osasco
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

No copo: coloração castanha, turva, média/alta formação de creme de média persistência.
Aroma: caramelo, frutas passas e notas de cacau.
Sabor: acompanha o aroma.
Dulçor médio. Amargor leve/moderado. Carbonatação média. Corpo médio. Drinkability média/alta.

Ceva espetacular! Muito saborosa, bem maltada. Tem 9% de álcool, que mal aparecem.
Que bela experiência! Aprovadíssima!

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2016
Envasamento
Onde comprou
Lojas Americanas (POA)
Preço
R$ 9,90
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(Atualizado: 09 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Líquido marrom bem denso, com bastante espuma de boa duração de cor bege.
Aroma lembra ameixa, malte doce e um pouco de especiarias.
No sabor começamos com um forte doce do malte, depois passamos para alguma fruta cristalizada, ameixas e uvas passas, no meio de tudo isso as vezes aparece uma banana, e fecha com uma leve picância que também deixa um leve mas constante retrogosto. O álcool aparece um pouco entre as frutas, mas nada de mais.

Delicia, e está fresquinha, preciso comprar uma garrafinha e deixar guardada por uns 2 anos pelo menos, parece que só assim ela realmente mostra do que é capaz, porque apesar de ter achado muito gostosa, está longe de valer os 30 reais.

Detalhes

Degustada em
09/Outubro/2016
Envasamento
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