Cervejas Austrália Coopers Best Extra Stout
 

Coopers Best Extra Stout Coopers Best Extra Stout

Coopers Best Extra Stout

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6.3% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal


Essa é uma cerveja com “pegada”. Forte, encorpada, a Coopers Stout tem o caráter indomável da Austrália selvagem, das surpresas da Grande Barreira de Coral e do deserto Australiano. Com 6.3% de volume alcoólico, bem equilibrado em notas de café e malte torrado, é uma cerveja de aroma e paladar intensos.

A Coopers é a maior cervejaria independente da Austrália, produzindo cervejas especiais somente com água, malte, lúpulo e levedura. Suas cervejas passam por uma segunda fermentação dentro da garrafa, que lhes confere maior frescor e validade mais longa

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3.5 (6)
Avaliação dos usuários
 
3.6 (151)

Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)

 
Coopers Best Extra Stout 2010-03-26 03:05:38 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    26 de Março de 2010
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Realmente faz juz à fama de ser uma das melhores Stouts que podemos encontrar por aqui.

Preta, com uma espuma volumosa e marrom, que demora para desaparecer. Lembra a espuma de um cappuccino. O aroma é grandioso. Notas de café suaves, misturadas a um chocolate bem discreto. Entretanto, isso não faz com que o aroma seja leve. Ele é bem pronunciado, mas equilibra bem o torrado e o doce, lembrando mais uma vez o cappuccino.

O sabor acompanha bastante o aroma. O torrado e o álcool são muito bem inseridos na cerveja, o que acompanhado com um corpo leve pra médio e uma sensação na boca bem macia, fazem com que a cerveja tenha um ótimo drinkability. Tem uma puxada amarga, daquelas que não se sente na língua mas sim na garganta, muito mais pela torrefação, mas também nota-se o trabalho do lúpulo aqui. Ao ir elevando a temperatura, notas mais licorosas são sentidas, com uma puxada de ameixas secas.

O final é mais pra seco, com retrogosto bem equilibrado e suave, com leve calor na garganta.

Recomendada com toda certeza!!!




Observação: Apareceram algumas particulas que se depositaram no fundo do copo e que prejudicaram um pouco a 2a rodada da cerveja, deixando-a mais azeda, prejudicando a sensação na boca. Portanto, observar na hora de servir para evitar colocar no copo o depósito de fermento do fundo da garrafa.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nonobier
Coopers Best Extra Stout 2008-11-27 21:44:58 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    27 de Novembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Uma das melhores do estilo, ao meu ver. Para quem gosta de stout, essa breja é uma ótima opção. Coloração preta, espuma marrom volumosa e de média duração, deixando uma fina (muito fina) camada perene e marcas nas laterais da taça. Presença marcante de café e malte torrado. Aroma e sabor agradáveis. Conjunto equilibrado e harmônico. Álcool na medida. Carbonatação média/alta. Encorpada. Final longo, tostado e amargo. Bela surpresa!

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório D´Gusta (Campinas)
Preço
R$ 9,90
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 72 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (72)
Aparência 
 
4/5  (72)
Sabor 
 
15/20  (72)
Sensação 
 
4/5  (72)
Conjunto 
 
7/10  (72)
 
Coopers Best Extra Stout 2012-01-21 03:26:30 Odimi Toge
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Odimi Toge Analisado por Odimi Toge    21 de Janeiro de 2012
Atualizado pela última vez: 21 de Janeiro de 2012
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Preta, negra - breu total. Farta formação de espuma bege escura, borbulhante de média densidade e longa persistência, mantendo uma fina camada presente durante toda a degustação.

No nariz, muita torrefação. Degustada na temperatura certa (8-12 °C) o buquê se depreende muito intensamente com ricas notas de café, chocolate amargo e malte tostado _delicioso.

Entretanto, é na boca que essa belezura mostra o seu poder. Completamente queimada, a sensação é de estar sorvendo uma espécie de "carvão líquido" sabor ovomaltine, com muito café torrado e nuances de chocolate amargo. Sensacional. Seu corpo é médio o que a torna bastante drinkable em se tratando de uma extra stout. Álcool de 6.3% muitíssimo bem inserido faz jus ao perfil potente dessa breja, dando aquela "sacudida" maneira sem desiquilibrar o conjunto.

Sem sombra de dúvidas, uma das melhores stouts que já tive a oportunidade de beber até aqui.

Extremamente recomendada, não deixe de provar!

Detalhes

Degustada em
21/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Preço
R$ 18,90
Coopers Best Extra Stout 2011-08-21 04:05:33 Gabriel Augusto
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Gabriel Augusto Analisado por Gabriel Augusto    21 de Agosto de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

aparencia muito boa, espuma firme, de coloração beje, e o liquido com particulas ocre em suspensão, fora a cor escura
aroma leve de torrado e café, que persistem ao gosto que tras alem do torrado e o café, um leve alcoolico e chocolate

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Coopers Best Extra Stout 2011-07-21 17:39:17 Marcelo Toledo
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Marcelo Toledo Analisado por Marcelo Toledo    21 de Julho de 2011
Atualizado pela última vez: 21 de Julho de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Bela stout! Fiel ao estilo Foreign, mas com uma forte tendêncdia para ser uma American Stout, pela potência do lúpulo e torrefação voluptuosa.

Linda aparência: coloração preta opaca com resíduos em suspensão e espuma consistente a la "capuccino". No aroma presença de malte torrado, café e lúpulo. Rico! Na boca vem com leve dulçor, notas de torrefação e final tostado e bem amargo. Corpo médio e áspero.

Saborosa. Ótimo conjunto. Grande cerveja!

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Coopers Best Extra Stout 2011-07-15 03:31:50 Rodrigo Rezende
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Rodrigo Rezende Analisado por Rodrigo Rezende    15 de Julho de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Na cor um preto que você não vê o outro lado do copo, espuma de boa formação e coloração marron escura "parecendo cappuccino" e de boa duração o que ajuda muito no aroma, que tem notas bem nitidas de café, caramelo e a famosa azeitona preta, de paladar seco com um pouco de metálico no fundo. no final amargor médio e duradouro. ecxelente cerveja com corpo leve para uma STOUT, ótima drinkability e bom custo degustação....
Quando se tomada com uma sobremesa de chocolate o sabor da cerveja muda completamente puxando para um citrico muito bom....
Realmente cervas do estilo STOUT sempre vão bem com sobremesas.....

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Coopers Best Extra Stout 2011-06-30 22:48:42 Alexandre Zwetsch
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Zwetsch Analisado por Alexandre Zwetsch    30 de Junho de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Espuma: Marrom, média formação e duração.

Corpo: Preto e calmo.

Aroma: Malte torrado, café com leve chocolate amargo.

Paladar: Vai de acordo com o aroma nada destoando ou desequilibrando, traz leves frutas secas pretas como ameixa. Cerveja densa com bom drinkability com final seco.

Resenha: Ótima cerveja, belo conjunto, vale experimentar e repetir.

Detalhes

Degustada em
17/Novembro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Coopers Best Extra Stout 2011-06-06 03:34:31 Pedro Henrique Braga
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Pedro Henrique Braga Analisado por Pedro Henrique Braga    06 de Junho de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Escura, densa, espuma marrom de médias formação e duração. Aroma de malte torrado e caramelo bem pronunciados. Sabor inicialmente amargo, aos poucos se percebendo e distinguindo o malte torrado (lembra café), e suaves notas de chocolate. O álcool, bem inserido, não se impõe. Final amargo, mantendo-se bem, sensação de café. Uma stout muito boa.

Detalhes

Degustada em
05/Junho/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Mr. Beer
Coopers Best Extra Stout 2011-05-29 17:00:56 Leonardo Tôrres
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Leonardo Tôrres Analisado por Leonardo Tôrres    29 de Maio de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Aroma de malte tostado e café. Cor escura,preta, com um creme marrom de duração longa que marca todo o copo. O sabor e intenso, amargor agradável, com álcool bem inserido. Café e malte torrado são um presente desta breja. Incorpada e muito saborosa, retogosto amargo. Excelente.

Detalhes

Degustada em
28/Maio/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
big pão
Preço
16,00
Coopers Best Extra Stout 2011-05-25 03:32:33 Aniello Olinto Guimarães Gréco junior
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Inevitável para mim comparar com a Guinness, minha referência de stout. Cerveja tão negra quanto a guiness, de creme mais escuro (bege) e menos denso. O aroma é mais forte, de malte torrado e um leve chocolate, delicioso.

A carbonatação é leve, porém um pouco mais carbonatada que a Guinness. O amargor é um pouco diferente, sendo mais pronunciado no fundo da garganta do que na língua. Achei a presença do lúpulo mais marcante que na Guinness, mas com certeza o amargor queimado se sobressai. O chocolate é bem discreto, e o álcool muito bem inserido. O retrogosto é amargo e licoroso.

No fundo do copo se depositou algumas partículas, lembrem de lavar o copo depois. Uma excelente stout, e uma concorrente de peso para minha querida Guinness.

Detalhes

Degustada em
24/Maio/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Emporio Soares e Sousa
Preço
R$ 7,50
Coopers Best Extra Stout 2011-05-17 23:52:05 Marcos Spinelli
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Marcos Spinelli Analisado por Marcos Spinelli    17 de Maio de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Aparencia bem escura com média formação de uma espuma tingida de marrom, de curta duração. Aroma forte característico do estilo, com álcool levemente perceptível. Baixa cabornatação. Trub. Paladar complexo, fortes café e chocolate típicos, álcool bem presente, me remeteu a licor de jaboticaba. Sem dúvida uma breja distinta.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Internet
Coopers Best Extra Stout 2011-03-30 00:18:22 S Sampietri
Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
S Sampietri Analisado por S Sampietri    29 de Março de 2011
Atualizado pela última vez: 29 de Março de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Boa de espuma com boa persistência mas não é muito vistosa devido as particulas de fermento em suspensão quando vc a coloca no copo (mesmo com cuidado). Bem aromática e com o amargor esta no ponto mas a quantidade de maltes torrados passou, pelo menos para o meu paladar. Não vale a pena se não for por curiosidade.

Detalhes

Degustada em
29/Março/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Mambo - SP
 
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