Cervejas Austrália Coopers Best Extra Stout
 

Coopers Best Extra Stout Coopers Best Extra Stout

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Coopers Best Extra Stout

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6.3% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal


Essa é uma cerveja com “pegada”. Forte, encorpada, a Coopers Stout tem o caráter indomável da Austrália selvagem, das surpresas da Grande Barreira de Coral e do deserto Australiano. Com 6.3% de volume alcoólico, bem equilibrado em notas de café e malte torrado, é uma cerveja de aroma e paladar intensos.

A Coopers é a maior cervejaria independente da Austrália, produzindo cervejas especiais somente com água, malte, lúpulo e levedura. Suas cervejas passam por uma segunda fermentação dentro da garrafa, que lhes confere maior frescor e validade mais longa

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Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)

 
Coopers Best Extra Stout 2010-03-26 03:05:38 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    26 de Março de 2010
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Realmente faz juz à fama de ser uma das melhores Stouts que podemos encontrar por aqui.

Preta, com uma espuma volumosa e marrom, que demora para desaparecer. Lembra a espuma de um cappuccino. O aroma é grandioso. Notas de café suaves, misturadas a um chocolate bem discreto. Entretanto, isso não faz com que o aroma seja leve. Ele é bem pronunciado, mas equilibra bem o torrado e o doce, lembrando mais uma vez o cappuccino.

O sabor acompanha bastante o aroma. O torrado e o álcool são muito bem inseridos na cerveja, o que acompanhado com um corpo leve pra médio e uma sensação na boca bem macia, fazem com que a cerveja tenha um ótimo drinkability. Tem uma puxada amarga, daquelas que não se sente na língua mas sim na garganta, muito mais pela torrefação, mas também nota-se o trabalho do lúpulo aqui. Ao ir elevando a temperatura, notas mais licorosas são sentidas, com uma puxada de ameixas secas.

O final é mais pra seco, com retrogosto bem equilibrado e suave, com leve calor na garganta.

Recomendada com toda certeza!!!




Observação: Apareceram algumas particulas que se depositaram no fundo do copo e que prejudicaram um pouco a 2a rodada da cerveja, deixando-a mais azeda, prejudicando a sensação na boca. Portanto, observar na hora de servir para evitar colocar no copo o depósito de fermento do fundo da garrafa.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nonobier
Coopers Best Extra Stout 2008-11-27 21:44:58 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    27 de Novembro de 2008
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Uma das melhores do estilo, ao meu ver. Para quem gosta de stout, essa breja é uma ótima opção. Coloração preta, espuma marrom volumosa e de média duração, deixando uma fina (muito fina) camada perene e marcas nas laterais da taça. Presença marcante de café e malte torrado. Aroma e sabor agradáveis. Conjunto equilibrado e harmônico. Álcool na medida. Carbonatação média/alta. Encorpada. Final longo, tostado e amargo. Bela surpresa!

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório D´Gusta (Campinas)
Preço
R$ 9,90
 

Avaliações dos usuários

Ver todas as avaliações de usuários

Média das avaliações de: 85 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (85)
Aparência 
 
4/5  (85)
Sabor 
 
15/20  (85)
Sensação 
 
4/5  (85)
Conjunto 
 
7/10  (85)
 
Coopers Best Extra Stout 2013-05-19 16:53:09 Felipe Jordani Andrade
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Felipe Jordani Andrade Analisado por Felipe Jordani Andrade    19 de Maio de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Boa cerveja!
Bastante escura, não formou muita espuma.
Aromas de chocolate e café predominam.
No sabor também chocolate e café com fundo de malte de cevada. Final amargo e seco.
Boa mesmo!

Detalhes

Degustada em
18/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Coopers Best Extra Stout 2013-05-15 20:00:25 Diogo Olivares
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Diogo Olivares Analisado por Diogo Olivares    15 de Maio de 2013
Atualizado pela última vez: 15 de Maio de 2013
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Bem negra, com pouca formação de espuma, o que tá dentro do estilo.
O aroma deixou de encantar, denotando superficialmente chocolate, torrado e algum frescor.
Na boca, o que é doce dura pouco e fica em segundo plano, quando logo ganha intensidade o amargor torrado, que chega até a ser um pouco agressivo. O sabor termina com um quê de charuto.
É pesada e a carbonatação raspa.
Uma boa stout, com caráter austero e drinkability econômica.

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2011
Envasamento
Garrafa
Coopers Best Extra Stout 2013-04-27 16:52:33 Eduardo Xavier
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Eduardo Xavier Analisado por Eduardo Xavier    27 de Abril de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

No copo ela é negra, com creme bege escuro com uma aparente boa formação, mas some rápido. O sabor acompanha o aroma, muito café, chocolate e torrado. Não sou fã do estilo, acho enjoativo. Mas vale muito a pena provar.

Detalhes

Degustada em
04/Março/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
delirum café Rio
Coopers Best Extra Stout 2013-04-06 21:17:27 Thiago Ribeiro de Carvalho
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Thiago Ribeiro de Carvalho Analisado por Thiago Ribeiro de Carvalho    06 de Abril de 2013
Atualizado pela última vez: 06 de Abril de 2013
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Líquido negro e opaco. Creme bege de média formação e consistência, porém breve.
No aroma, muito chocolate, notas de café, e malte torrado. No sabor, mais chocolate e café, o álcool preenche a boca. O final traz à tona toques de ameixa e nuanças frescas de lúpulo. Retrogosto torrado leve. Carbonatação média-alta. Alta drinkability.
Esse rótulo é muito agradável, embora eu não consiga lidar tão bem com a carbonatação dessa breja, ainda assim deve ser experimentado, particularmente a elegância das ameixas, fantástico.

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Santo Malte (Uberlândia, MG)
Coopers Best Extra Stout 2013-02-05 00:28:40 Pedro Cizoto
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Pedro Cizoto Analisado por Pedro Cizoto    04 de Fevereiro de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração negra com uma vigorosa e persistente espuma marrom. Os aromas de café e malte torrado explodem. No sabor um amargor da tosta presente, seguido de lúpulo bem balanceado. Seu corpo médio. Aftertaste levemente seco, com amargor e notas de tâmara. Uma delícia de Extra Stout!

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Coopers Best Extra Stout 2012-11-29 02:42:10 João Quinto
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
João Quinto Analisado por João Quinto    28 de Novembro de 2012
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Espuma que oscila entre o bege/marrom, média e de curta duração. Carbonatação leve. Coloração de café. Aroma de café, tostado, cana e chocolate negro. Sabor de tostado, café e chocolate amargo. Boa cerveja e um exemplar considerável de stout. Tem bom equilíbrio, sem perder robustez e presença. O álcool é perceptível todavia. Não exagera e tem alguma cremosidade. Deixa alguma adstringência na boca, o que prejudica a sensação final, mas é recomendada.

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Birras
Preço
10,90 reais
Coopers Best Extra Stout 2012-06-21 16:05:12 Carlos Henrique Ferrari
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Carlos Henrique Ferrari Analisado por Carlos Henrique Ferrari    21 de Junho de 2012
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja escura, praticamente negra, espuma média bege, de longa duração, carbonatação média. No aroma, café, malte torrado, ameixa, passas. Sabor predominante de café, com toques torrados, herbais e de lúpulo, com equilíbrio entre os componentes e o álcool. Retrogosto com amargor pronunciado e longo. Excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Russi Supermercados
Preço
10,90
Coopers Best Extra Stout 2012-06-05 14:08:33 Rafael Marra
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Rafael Marra Analisado por Rafael Marra    05 de Junho de 2012
Atualizado pela última vez: 05 de Junho de 2012
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Realmente a Coopers me surpreendendo novamente!
O visual é lindo, temos um creme grande e espumoso de coloração amarronzada e muito duradouro. A breja é escura, quase preta e bem opaca, com a presença de partículas no fundo.
No aroma temos intensa presença do malte, que contribui com café, caramelo, chocolate, toffe e notas tostadas. Temos também um aroma floral proveniente do lúpulo e uma leve presença do álcool.
No gosto é tudo bem equilibrado. Inicialmente temos uma explosão de café e tostado na boca, depois podemos sentir um amargor e o álcool bem equilibrado no conjunto. No final de gosto é possível sentir um dulçor e ainda o amargor. Ela tem uma textura cremosa e uma carbonatação leve. A drinkability não é tao boa.
Breja que compensa muito pelo seu valor e agrada a qualquer um!

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
Coopers Best Extra Stout 2012-06-05 00:17:48 Guilherme Zeitounlian
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Guilherme Zeitounlian Analisado por Guilherme Zeitounlian    04 de Junho de 2012
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Essa Coopers Best Extra Stout, quando colocada na taça, forneceu um lindo visual, proporcionado pelo seu grande e espumoso creme marrom claro sobreposto ao escuro líquido negro, que não deixava passar luz. Ademais, o visual foi marcado pelo belgian lace que se formou, bem como pelas partículas depositadas ao fundo, devidas à fermentação dentro da garrafa.
Seu aroma é delicioso! Malte bastante intenso, trazendo toffee, tostado e muito café. Ainda evocou lúpulo floral.
Seu sabor, de longa duração, trouxe dulçor moderado e intenso amargor, mas bem equilibrados, além de um forte café torrado. Pôde-se, também, sentir o álcool, harmonizado com o conjunto, e um leve salgado.
Apresentou corpo médio e final amargo, finalizando muito bem a experiência. Baixa drinkability, e alta satisfação!

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
Coopers Best Extra Stout 2012-06-04 21:58:43 Roney Camargo Fernandes
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Roney Camargo Fernandes Analisado por Roney Camargo Fernandes    04 de Junho de 2012
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Essa breja já começa se destacando quando colocada no copo. Líquido preto opaco, bem escuro. Apresentou um lindo creme marrom claro que era duradouro e cremoso.
No aroma outro show, malte, lúpulo e álcool atuando muito bem em conjunto, todos não extremamente fortes mas perceptíveis. O malte fornecia percepções de café, caramelo, toffe e tostado, enquanto o lúpulo era responsável pelas sensações florais e de perfume.
O sabor não é tão bom quanto o aroma mas não decepciona. Apresenta média duração, leve dulçor e intenso amargor. Também foi possível sentir o álcool, bem inserido, e um dispensável toque de sal que, apesar de não agradar, não prejudica a degustação.
O corpo e a carbonatação foram medianos, já o final era duradouro e amargo.
Uma ótima breja.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Sonda Supermercados
Preço
R$ 9,90
 
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