A Hoegaarden contém ingredientes especiais como sementes de coriandro, uma especiaria originária da Ásia e norte da África, e raspas de casca de laranja, o que lhe confere alta refrescância e drinkability. Combina bem com saladas, peixes, mexilhões, defumados e queijos de consistência semi-dura.HistóricoProduzida na pequena vila de Hoegaarden, no norte da Bélgica, esta é uma autêntica cerveja de trigo belga, também conhecida como White Beer. A Hoegaarden possui um processo de fabricação único e complexo e, por isso, é virtualmente diferente de qualquer outra cerveja no mundo. A primeira etapa é um processo de alta fermentação. Depois, a cerveja é engarrafada sem pasteurização e permanece em repouso por mais três semanas para que aconteça a re-fermentação dentro da garrafa. A aparência final é de uma cor amarelo ouro e opaco típico das cervejas de trigo belgas.
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Hoegaarden
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3.7 (125) |
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Informações
| Cervejaria | Brouwerij Hoegaarden |
| Grupo | Anheuser-InBev |
| Importadora | AmBev |
| Estilo | Witbier   |
| Álcool (%) | 4.9% ABV |
| Ingredientes | Água, malte de cevada, trigo, especiarias e lúpulo |
| Site | http://www.hoegaarden.com |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 5-7 °C  |
| Copo ideal |  Tumbler |
| Onde comprar | Submarino |
Descrição Comercial
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 8 avaliações
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6 de 6 pessoas acharam esta avaliação útil
Importacao da AmBev, traz otimas lembrancas, portanto remete a propria cerveja bebida na Europa. Aroma frutado e citrico (laranja). Combinacao perfeita para uma cerveja refrescante, para se beber muito, em qualquer ocasiao, principalmente nos dias quentes. Maravilhosa! Com certeza entre as minhas preferidas e sempre na minha geladeira
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Avaliada por Ricardo SangionAgosto 14, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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5 de 7 pessoas acharam esta avaliação útil
Uma witbier bastante agradável, com presença marcante de sementes de coentro e notas de banana, tanto no aroma quanto no sabor. Há também percepções de fermento de pão e cascas de laranja.O creme é denso e consistente, coroando o líquido alaranjado e turvo. Muito refrescante. Final longo e levemente azedo. Maravilhoso custo/benefício no Brasil, eis que pode ser encontrada nas prateleiras dos supermercados a cerca de R$ 3,50. Na minha geladeira sempre tem... Detalhes
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Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 17, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Essa blanche foi tomada em diversas ocasiões pela Europa, e agora aportou no Brasil. Por já ser bem cítrica, acho desnecessário que seja servida com rodelas de limão no copo, como frequentemente acontece no Velho Mundo. Coloração amarela turva, com um creme branco denso e de média duração, porém sempre deixando uma camada perene. Além das notas evidentemente cítricas, destaco a presença de hortelã, agradabilíssima... Refrescante... Bom conjunto: leve e harmônico. Excelente opção, inclusive em relação a custo-benefício.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 22, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Exemplo de uma blanche belga de qualidade. Suave, leve, frutada sem excesso, refrescante. Fácil de tomar e saborosa essa blanche conquista multidões e abre apetites. Fica acima da média se comparada com outras blanches pelo conjunto hunanimamente acertivo. Deixa o paladar a vontade para avançar nos petiscos e aperitivos diversos. Fica atrás das Hoegaardens Grand Cru e Verboden Vrucht é claro, mas revela-se honesta no que propõe.
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Avaliada por Michel WagnerSetembro 27, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Avaliada por Guilherme ScalzilliOutubro 13, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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3 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Uma breja tomada em ocasião especial marca, mesmo não sendo boa. E uma que é boa, então? É o caso da Hoegaarden que, sendo uma breja feita por grande cervejaria, mantém a qualidade não importa onde se tome.Linda, amarela e turva, com creme branco denso de ótima duração. Sempre tem umas bolhinhas subindo. Refrescante, leve e aguada, tem final adstringente. Um amargor bom, de longa duração. Junto com o amargor, um sabor cítrico, difícil de encontrar em outras cervejas. E seu aroma?!? Que delícia, malte leve com lúplulo dando um show de vivacidade, com floral, grama e erva. O aroma de laranja combinado com o amargor no sabor, lembra grapefruit. Toda vez que tomo essa breja, sinto com se fosse aquela primeira vez, no saguão do Darcet. Quem disse que não se viaja para trás no tempo e no espaço? Detalhes
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Avaliada por Alexandre MenkeOutubro 16, 2008 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Grande parte dos bares europeus tem essa cerveja na versão "pressão". Eles normalmente a servem com uma rodela de limão no copo. Coloração amarela turva, com um creme branco denso e de média duração, porém sempre deixando uma camada perene. Notas cítricas e de hortelã. Refrescante. Conjunto leve e harmônico.
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Avaliada por Daniel C.Novembro 06, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Mesmo na pressão, continua sendo uma witbier bastante agradável, com presença marcante de sementes de coentro e notas de banana, tanto no aroma quanto no sabor. Há também percepções de fermento de pão e cascas de laranja.O creme é denso e consistente, coroando o líquido alaranjado e turvo. Muito refrescante. Final longo e levemente azedo. Eu normalmente dispenso a rodela de limão que, na europa, insistem em mergulhar na breja. Mas há quem goste, e considere um complemento à mesma. Vale tentar das duas formas... Detalhes
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Avaliada por Mauricio BeltramelliAbril 28, 2009 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 125 usuário(s)
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Umas das melhores cervejas que já provei até hoje(agora?), sabor espetacular.Recomendadíssima! Detalhes
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Avaliada por Gabriel Paulino da SilvaMarço 15, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Laranja. É isso que se sente no aroma e no sabor dessa breja. E pode ter algo mais agradável, num dia bem quente, que uma cerveja com gosto de laranja? Podemos sentir também notas de lima e abacaxi, mas talvez pela sensação cítrica do seu aroma. O malte e o lúpulo são pouco notados. Sua aparência pode parecer estranha para aqueles acostumados com as cervejas convencionais. A Hoegaarden é amarela bem clara e completamente turva, com borbulhas quase inexistentes, por causa da refermentação feita dentro da garrafa e da não-pasteurização. Com um creme branco médio que deixa um bom belgian lace no copo, as notas sentidas em seu aroma são coerentes com seu sabor. Ela parece um suco de laranja ou mesmo de abacaxi, mas com o leve lúpulo dizendo aos sentidos que se trata de uma cerveja. Seu final é adstringente e amarguinho, dando à breja uma excelente drinkability.Uma cerveja altamente refrescante, muito melhor que as cervejas convencionais mas que alcança o mesmo fim, com muito mais competência. Das prediletas. Detalhes
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Avaliada por Fabian PonziMarço 02, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Liquido amarelado meio turvo, creme denso mais pouco persistente, leve sabor de banana, levemente amargo no final.Uma boa cerva eu recomendo. Detalhes
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Avaliada por Cadu SoaresFevereiro 24, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Puxa, cadê a tangerina do meu exemplar? Na minha memória degustativa, essa breja sempre teve um aroma muito forte de tangerina, mas só consegui sentir lima da Pérsia... Como já estava vencida, talvez tenha perdido o frescor característico. O malte me remeteu a pão, o lúpulo a grama e a já mencionada lima. O levedo me lembrou folhas. Enfim, o gosto cítrico estava bem suave e me fez pensar em coisas mais inusitadas, como alface crespa, maçã verde e pera. Muito refrescante, mas aguada. De qualquer modo, desce muuuiiiito bem no calor.
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Avaliada por Clara CastroFevereiro 17, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja diferente, porém saborosa. Coloração amarelada, quase turva e sedimentada. Creme de baixa duração sabor percebe-se tons cítricos como laranjas. Ótima cerveja.
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Avaliada por Felipe BesadaFevereiro 17, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Não sei se tem a ver o fato da minha cerveja estar em cima do vencimento, mas essa cerveja já foi melhor... Espuma branca rala, de curtíssima duração. Coloração dourada pálida, turva. Aroma cítrico e levemente floral. Muito refrescante e com ótima drinkability, mas tenho lembranças bem melhores que esse exemplar degustado.
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Avaliada por Milu LessaFevereiro 13, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Já experimentei a Hoegaarden várias vezes, mas agora faço a avaliação.Coloração amarela bem pálida, bastante turva, parecendo até água suja, não achei seu líquido muito bonito. A espuma, essa sim chamando a atenção, formou-se muito bem no copo, possuindo grande altura e consistência, longa duração e persistência. O aroma tem um suave adocicado, remetendo nitidamente à frutas cítricas, em especial a laranja, acompanhado de um perfumado lúpulo floral que confere a essa breja um harmonioso e gostoso aroma, suave, não muito intenso. O sabor acompanha o aroma, adocicado sem ser enjoativo, traz malte de trigo e cascas de laranja em evidência, sugestão de cravo ao fundo, algumas outras frutas cítricas como lima e maçã, e um leve amargor, tudo perfeitamente equilibrado. No final, a harmonia entre o doce e o amargor é excelente, trazendo ainda um pouco de acidez bem de leve, que só vem a somar ao invés de prejudicar. Retrogosto suave, quase inexistente e seco, implorando o próximo gole. É um pouco metálico, mas nada que desagrade. Possui baixa carbonatação. Maravilhosa breja de trigo! Suave, mas com personalidade, complexa e equilibrada, razoavelmente encorpada sem ser pesada, e ainda por cima refrescante, essa breja pode servir como parâmetro de comparação com outras brejas de trigo e deve ser apreciada sempre que puder. Com um custo-benefício excelente, fica difícil voltar a beber brejas nacionais de massa (e até Stella ou Heineken) tendo-se a Hoegaarden custando em torno de 3 reais. Na falta de verbas para brejas mais caras, tenho sempre algumas garrafas dela na geladeira. Ótima! Detalhes
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Avaliada por Alan MezzomoJaneiro 23, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Minha referencia de cerveja de trigo foi sempre alema, mas depois de tomar essa witbier, conceitos mudaram, o aroma citrico e a espuma persistente, a refrescancia fazem dela uma cerveja unica.
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Avaliada por alisson capistrano de souzaJaneiro 20, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Muito boa essa breja! é leve gostosa com gostinho de frutas especialmente laranja,coloração clara e turva creme branquinho e de curta duração,sempre vai ter na minha casa.
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Avaliada por fabio jangueDezembro 29, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Muito boa a Cerveja, com preço bom
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Avaliada por Fábio PereiraDezembro 21, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
