Líquido marrom semi translúcido, aroma licorado, doce, tosta. Espuma de baixa persistência e formação. Sabor complexo, sinto um toque alcoólico, licoroso, amargor baixo; Coco queimado, castanha do Pará, café amargo no retrogosto, com leve toque amadeirado, pouco pronunciado. É uma cerveja complexa, de excelente qualidade, baixa drinkability, devido ao estilo, mas que entrega várias sensações num gole. Orgulhosamente produzida em Minas Gerais, que vem se destacando no ramo.
Líquido de coloração castanho-escuro, semitranslúcido, com carbonatação mediana.
Espuma bege, de pouca formação, baixa densidade e fugaz, que deixa marcas pelo copo.
Aroma de acúcar mascavo, baunilha e canela, também algo licoroso, devido ao álcool.
Sabor adocicado seguindo o aroma, de açúcar mascavo, baunilha, canela e, levemente, de café. Baixo amargor.
