Cerveja de coloração escura, boa formação de espuma e carbonatação.
Aroma de malte torrado, ervas.
Sabor complexo de malte torrado, lúpulo e especiarias.
Apesar de ser bem alcoólica, ele está bem inserido.
Excelente cerveja, primeira vez que a experimentei e pretendo comprar bem mais vezes.
Comprei as duas últimas em promoção.
Série extreme, com variação de maltes especiais e maior lupulagem, é uma cerveja robusta, de alto teor alcoólico, extremamente aromática e complexa. Apresenta suaves notas caramelizadas, aroma intensamente tostado e herbáceo proveniente do lúpulo e do malte. O processo de maturação ocorre em barris de madeira umburana, o que traz para a cerveja um aroma de baunilha discreto e defumado.
Essa premiadíssima cerveja tornou-se uma das minhas favoritas.
Apesar do alto teor alcoólico, é uma cerveja fácil de ser apreciada, com amargor moderado até para iniciantes.
Bastante opaca, consistente, com espuma razoavelmente duradoura.
Aroma adocicado e amadeirado (fazendo justiça à umburana!), remetendo à cana e ao açúcar mascavo.
No sabor, uma explosão: chocolate/caramelo, café e, novamente, o açúcar mascavo. Retrogosto com leve amargor.
Das nacionais - de "fácil acesso" e de estilo parecido -, na minha opinião, é superior a Demoiselle, da Colorado.
Recomendo facilmente!!!
