Cerveja de cor escura avermelhada, com um aroma agradável. Espuma densa e persistente. O início levemente adocicado é compensado com um final amargo. Bem maltada e lupulada com notas de café torrado.
Degustada a 4,5 graus de temperatura. Validade 11/2010.
Essa american brown ale americana ficou muito próxima da Brooklyn Lager.
Sua cor é rubi e seu creme tem média formação e duração.
Seu aroma apresenta lúpulo e malte torrado suaves. No sabor as
notas lupuladas são intensas ao meu ver para o estilo, mas agrada.
E o malte torrado fica um pouco apagado demais para mim.
Trata-se de um ótimo conjunto para o estilo, com equilíbrio e bom
drinkability. Destaque para o custo benefício muito interessante.
Recomendada!
American Brown de aroma de lúpulo e malte torrado, pouco creme, cor marron clara, sabores de malte torrado, pouco lúpulo e café. Álcool bem inserido. Boa drinkability. Conjunto bom.
Já aviso logo que é uma cerveja de difícil descrição, e não achei uma maneira fácil de pôr no papel o que senti.
Harmonizei com queijo emmental e caiu muito bem.
Cerveja com coloração escura, entre preto e vermelho escuro, com espuma meia-vida e amarelada. Aroma doce e ao mesmo tempo uma boa presença de lúpulo, sem o exagero das americanas comuns. O defumado no retrogosto é um bom diferencial.
É uma cerveja que não agradará aos não-iniciados pela sua relativa complexidade.
