Minha primeira brown ale. Sinto que deveria ter experimentado antes a newcastle brown ale... bem, vamos lá. Cerveja de coloração marrom clara (como perpetua o "brown"), formou apenas um anel de espuma em volta do copo, perene. No aroma sobressaem-se os maltes torrados e o caramelo, acompanhados de lúpulo perfumado e herbal, mas de maneira suave, agradável. No sabor o malte torrado leve e o malte caramelo vem acompanhados de um gosto lupulado dos mais agradáveis que eu já experimentei. Eu diria até mesmo que nessa cerveja o lúpulo conseguiu equilibrar com maestria o gosto do malte caramelo e dos maltes torrados. A pegada cítrica/herbal do lúpulo nesta cerveja é um dos aspectos mais interessantes, visto que vale ressaltar o seu equilíbrio com o malte, sem agredir muito o paladar.
Cerveja equilibrada e interessante. Recomendo!
Trata-se da melhor Brown Ale já provada por este degustador. A combinação altamente equilibrada e harmônica entre o lúpulo herbáceo e o malte torrado proporciona a essa cerveja um conjunto digno de aplausos. Destaque-se que a dupla lúpulo herbáceo e malte torrado está fortemente presente tanto no aroma quanto no sabor, sem que, todavia, um elemento não encubra o outro. A drinkability, diante de tudo isso, é espetacular. Coloração escura, avermelhada, com ótima espuma bege. Carbonatação média. Eis uma Brown Ale completa e diferenciada que, ao meu ver, está à frente de suas concorrentes. Por final, ressalte-se seu bom custo benefício, eis que encontrada nos supermercados por cerca de R$ 7,30.
No copo formou uma espuma bege generosa que foi se desfazendo pouco a pouco até deixar apenas uma lembrança dela nas laterais do copo.
A cor dela é um cha mate bem escuro, que se revela avermelhado contra a lux.
O aroma tem bastante lupulo herbal, para mim foi oque mais sobressaiu, mas tambem sentimos um pouco de malte torrado e café.
O sabor segue o aroma, com o malte torrado e o lupulo sempre sobressaindo, o alcool marca levissima presença no conjunto, final seco e amargo com um toque de café também.
Cerveja mediana que foi evoluindo na medida em que a temperatura do copo foi aumentando.
Cor marrom escuro (vermelho na contra luz), creme com boa formação e media persistência, com aroma e sabor de malte torrado, caramelo, café e o agradável lúpulo! Final levemente alcoólico com corpo médio, baixa carbonatação! Boa, gostei!
De coloração castanho escuro, com creme bege de boa formação mas curta duração.
No aroma, o lúpulo se mostra de forma intensa juntamente com o malte tostado e um leve alcool.
No sabor, ela é amarga do inicio ao final com destaques, novamente, para o malte tostato, um leve café e um pouco de alcool, que não chega a incomodar mas é muito evidente para o baixo teor desta cerveja (5,6%). Final seco e amargo
Carbonatação agradavel, mas um pouco elevada para quem gosta de uma New Castle assim como seu amargor.
Merecia notas melhores no sabor e no aroma, não fosse o deslize do alcool
