Líquido de cor escura, aroma bem característico de chocolate, sabor amargo com lembranças de chocolate. Com certeza está na minha lista da próxima vez que eu entrar na adega para comprar.
Cor negra em líquido opaco e intransponível.
Média formação de espuma marrom, medianamente densa, de média permanência.
Aroma de torrefação, chocolate, café, azeitona, ameixa e um toque vinoso.
Sabor com torrefação e café expressivos, lúpulo floral e herbáceo, além de notas de ameixa e chocolate amargo; com bom amargor, leve acidez, final com malte tostado e chocolate.
Bem equilibrada.
Ótima cerveja !
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, baunilha, malte torrado, café, avelã e caramelo; no geral lembra muito um brownie. O sabor acompanha o aroma, complementado por nozes e as notas de café e malte torrado ganhando força. Bom amargor seco ao final de cada gole. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura sedosa.
