Cerveja marrom, cor de whisky, carbonatação média, espuma média sem persistência, alta translucidez. Aroma em que percebe-se o malte,mel, oadeira. Sabor predominante de malte, com toques frutados, amadeirados, com percepção do álcool, inclusive no retrogosto. Corpo muito fraco para ser uma abadia, porém boa cerveja.
Cerveja de coloração bronze. Espuma de média formação e duração.
Aroma muito interessante com boas notas de fermento e toques que lembram uva passa, abacaxi e mel. Delicioso.
Na boca se revela ligeiramente licorosa de corpo médio. Sabor bem maltado, enfatiza as notas adocicadas e detrimento das amargas. Além disso, sugestão de frutas como tâmara e caju secos complementam o paladar. Retrogosto frutado, agradável e de boa persistentência.
Agora, fica a questão: "Trata-se mesmo de uma bock"? Pelas características apresentadas a resposta provavelmente é: "não".
De qualquer maneira, boa cerveja. Apesar de não ser espetacular, não decepciona.
Cerveja âmbar alaranjada, de espuma branca e densa. O aroma é caramelado, maltado e com uma leve percepção de banana. O sabor é adocicado também e percebe-se o malte.
