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A jornalista Fabiana Arreguy conversa nesta coluna com Jorge Gitzler, que é o presidente da ACervA Gaúcha. Foi a entidade que organizou neste ano o V Concurso Nacional de Cervejas Artesanais ocorrido em Porto Alegre entre os dias 3 e 5 de junho. O cervejeiro discorre sobre os métodos de avaliação e premiação do certame, bem como os estilos das brejas concorrentes.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.
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Gostou da entrevista? Então veja tudo que rolou nas footos que fiz lá: http://www.flickr.com/photos/ivanbustamante/sets/72157624214906068/