Mês: maio 2008
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InBev estuda fusão com a fabricante da cerveja Budweiser
Portal Exame | 23.05.2008 | 12h35 União com a americana Anheuser-Busch é avaliada em 46 bilhões de dólares A InBev, megacervejaria criada a partir da fusão da Interbrew com a brasileira AmBev, trabalha em uma oferta de fusão com a Anheuser-Busch, um dos ícones da indústria cervejeira americana e dona da marca Budweiser. De…
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Data de validade
Trago à discussão um tema que considero oportuno: o quanto que a data de validade influi no desempenho da cerveja. Particularmente, revelarei duas experiências recentes que tive. A primeira, há cerca de três semanas, trouxe um resultado negativo. Abri uma De Koninck Winter Koninck (belga) vencida em novembro/2007. De início, ela apresentou sua bela coloração, um excelente…
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A apoteose belga
Aqui Brugge, em solo belga. Da’ ate’ raiva: Em euros, Westvleteren 12 a 6, Deus Brut des Flandres a 12 e a maioria das cervejas trapistas ou de abadia a nao mais que 2,50. Todas elas. Eu e o Confrade Daniel Rolfsen estamos nos dedicando a estudar bastante a fundo as propriedades medicinais e curativas da…