Guilherme Alberici de Santi, ao centro, com seu troféu
É de Campinas (SP) o primeiro vencedor do 1º Concurso Paulista de Cerveja Caseira. O anúncio aconteceu há algumas horas durante o Festival de Inverno 2010. Ambos os eventos foram promovidos pela ACervA Paulista e Cervejaria Bamberg em Votorantim, na sede da microcervejaria.
O título ficou, por assim dizer, “em casa”. Guilherme Alberici de Santi, que é um dos diretores da ACervA Paulista, venceu outros 31 concorrentes e elaborou a melhor breja no estilo Extra Special Bitter (ESB). Agora, o homebrewer experimentará a honra de ter a sua receita replicada e distribuída pela Bamberg para todo o território nacional.
Este escriba acaba de chegar da festa e se encontra, digamos, um tanto cansado. Afinal, deu um trabalhinho “mais-ou-menos” para degustar parte dos 1000 litros de mais de 30 estilos diferentes de cerveja artesanal presentes no Festival. A partir desta segunda-feira, 26/7, irei aos poucos contando o que aconteceu e postando mais imagens. Acompanhe!
O povo do Rio voltou falando muito bem do evento. Parabéns pra ACervA Paulista!