Duchesse de Bourgogne
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Updated
14 de Agosto de 2021
Avaliações dos usuários
86 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(86)
Aparência
4/5(86)
Sabor
15/20(86)
Sensação
4/5(86)
Conjunto
8/10(86)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Espetacular!
Coloração preta com espuma bege de boa formação e média persistência.
Aroma ótimo de vinho tinto e vinagre.
Aroma complexo e rico de vinho do porto, suco de uva, vinagre, frutas vermelhas, num misto de doce e ácido.
Bem carbonatada, equilibrada, e de muita personalidade.
Das melhores que já provei.
Coloração preta com espuma bege de boa formação e média persistência.
Aroma ótimo de vinho tinto e vinagre.
Aroma complexo e rico de vinho do porto, suco de uva, vinagre, frutas vermelhas, num misto de doce e ácido.
Bem carbonatada, equilibrada, e de muita personalidade.
Das melhores que já provei.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor ocre escura. Creme espesso de média duração. No aroma frutas vermelhas, especialmente framboesa e champanhe. No paladar praticamente o azedo de uma lambic, também com frutas vermelhas e ainda notas herbáceas. Também me remeteu a vinho do porto. Final médio. Uma verdadeira delicia.
Detalhes
Degustada em
08/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
St Marche
Preço
R$ 18,00
(Atualizado: 17 de Fevereiro de 2014)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido de coloração marrom escuro/avermelhado com espuma bege de média formação.
Destaque para o lindo rótulo!
Aroma de vinho do porto, cerejas e uvas vermelhas.
Sabor segue o aroma, muito complexo com notas doces e azedas, álcool presente.
Do meio pro fim achei meio enjoativa e azeda de mais.
Tá certo que não é um estilo de breja que eu aprecio porém há muitos fãs dela.
Destaque para o lindo rótulo!
Aroma de vinho do porto, cerejas e uvas vermelhas.
Sabor segue o aroma, muito complexo com notas doces e azedas, álcool presente.
Do meio pro fim achei meio enjoativa e azeda de mais.
Tá certo que não é um estilo de breja que eu aprecio porém há muitos fãs dela.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Marrom escura com reflexos rubros, obteve espuma bege clara fugaz.
O aroma contrasta notas de fermentação selvagem, como suor e couro, com bolo de banana, ameixas e bala de frutas vermelhas.
No sabor, a picância, perto de salgada, deixa um rastro moderadamente azedo, contrabalanceado por uma repentina doçura de bala de/e frutas vermelhas. Chega a lembrar um vinho.
Corpo fluído e carbonatação fina e ativa.
Uma obra-prima: tem elegância, delicadeza, atitude e é muito boa. Imperdível.
O aroma contrasta notas de fermentação selvagem, como suor e couro, com bolo de banana, ameixas e bala de frutas vermelhas.
No sabor, a picância, perto de salgada, deixa um rastro moderadamente azedo, contrabalanceado por uma repentina doçura de bala de/e frutas vermelhas. Chega a lembrar um vinho.
Corpo fluído e carbonatação fina e ativa.
Uma obra-prima: tem elegância, delicadeza, atitude e é muito boa. Imperdível.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja marrom, translúcida, espuma grande de longa duração, formação de belgian lace, média carbonatação. Aroma único, nunca tinha sentido nada igual. Colegas mais experientes o descrevem como cola de sapateiro, confesso que não achei palavra. Discreta percepção de frutas vermelhas. No sabor é que ela se mostra em todas suas nuances. Uma explosão de sabores, em total e perfeito equilíbrio: frutas vermelhas (cereja, principalmente), uva, algo avinagrado (sem ser desagradável), taninos. Retrogosto inesquecível, assemelhando-se ao vinho do Porto. Bebida única, perfeita para mostrar para aquele amigo enófilo que diz não achar graça em cerveja.